Рецепти за кейк

Кейк със сушени череши и ванилия

Съвет: Добре е по-голямата част от сушените череши да наредите върху повърхността на кейковото тесто, за да стане по-ефектно вашето печиво.

Лесен и бърз лава кейк (шоколадово суфле) с ванилов сладолед и малини

Сместа се разбърква и се слага охладената шоколадова смес.

Пухкав козуначен кейк с локум и орехи (с мая)

Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и пухкаво тесто.

Романтичен кейк със стафиди и шоколад

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 минути.

Кейк с яйчен ликьор

Изсипва се във форма за кейк и се пече на 170 градуса за 25 мин.

Бананов кейк с извара

Правоъгълна тавичка се намазва с масло и се поръсва с галета.

Кейк с банани и сладко от боровинки

Газираната вода, бакпулверът, сладкото, олиото и захарта се разбиват до еднородна смес.

Кокосов кейк

Сместа се разбива, към нея се добавят кокосовите стърготини, разбърква се и се изсипва в намаслена и набрашнена форма.

Лесен и бърз шоколадов веган кейк / суфле в чаша с ябълково пюре и соево мляко в микровълнова

В отделна купичка се разбъркват ябълковото пюре и соевото мляко.

Лешников кейк с ябълки, канела и шоколад

Ябълките се обелват и настъргват на едрото ренде и се прибавят към кейковото тесто.

Тиквен кейк с извара и фурми

Щом се опече и леко поохлади, кейкът се изважда от формата и се намазва с течен мед.

Лимонов кейк с мак

Щом се получи карамел, с него се обливат стените и дъното на формата.

Лесен сладкиш / кейк с праскови от компот за десерт

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Кейк с лимонов крем, ягоди и мак

Добавят се останалите продукти и се разбива кейково тесто, което се изпича във форма с незалепващо покритие.

Кейк със сини сливи

Прибавят се киселото мляко и олиото и пак се разбива.

Кейк с ябълки, банани и карамелена глазура

Върху него в кръг се нареждат полумесеци от обелените ябълки.

Кейк шоколадова звезда

Поднася се охладен, поръсен с шоколадов топинг и семки от нар.

Пухкав вкусен сладкиш с ягоди (кекс с ягоди)

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Вкусен домашен кекс / сладкиш с пресни праскови и пудра захар

Кексовото тесто се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху него се разпределят нарязаните на половинки пресни праскови, като костилката им трябва да е отстранена.

Коледен солен кейк с броколи и сирене

Кейковото тесто се овкусява със солта, черния пипер, чесъна на прах и пак се разбърква.

Бадемов кейк с карамел и шоколад

Шоколадът се разтопява и с него се оформя тъмнокафява решетка върху кейка.

Фъдж кейк с какао, банан, ананас и бадеми

Млякото, маслото, захарта и какаото се сваряват, като непрекъснато се разбъркват.

Оризов кейк с бадеми, стафиди и черен шоколад

Кейковата смес се изсипва във форма за печене с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Морковен кейк с бяла глазура от крем сирене и сметана

Морковеният кейк се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Киви кейк с извара и черен шоколад

Добавят се изварата и кокосовите стърготини.

Шарен кейк с кисело мляко, ябълки и шоколад

Прибавя се настърганият шоколад.

Гръцки кейк с локум и орехи

Десертът се пече при 180 градуса до готовност.

Шарен сладкиш с прясно мляко и какао

Полученият шарен сладкиш се пече 40 минути на 180 градуса.

Ананасов кейк с ром и коктейлни черешки

Покрива се ананаса с кексовото тесто и се пече във фурна за около 35 минути.

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан

Работният плот и точилката се поръсват с пудра захар.

Сладкиш със сини сливи от кисело мляко, яйца, маргарин и бакпулвер

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 С фурна около 40 минути, като 25 минути след началото на печенето върху сладкиша се поставят отцедените от компота сини сливи.

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Изсипва се във форма за печене с незалепващо покритие и се пече до пълна готовност.

Безглутенов бананов кекс (кейк, сладкиш) с оризово брашно

Кейкът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Меден кейк (сладкиш, кекс) с лимонов вкус (с прясно мляко, газирана вода, мед и бакпулвер)

При поднасянето се поръсва с пудра захар.

Козуначен кейк (кекс, сладкиш) с орехи (с мая)

След това се поставя в намазнена и поръсена с галета форма.

Солен кейк / кекс с праз лук

Празът се нарязва ситно, пасира се заедно със солта и мащерката и се прибавя към тестото, което се разбърква внимателно с дървена лъжица.

Солен кейк със зелен фасул и извара

В кръга от шушулките се оформя цвете, а около него се нареждат “кръстчета”.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Тестото се изсипва във форма с незалепващо покритие.

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Серникът се пече в умерена фурна до пълна готовност.

Кестенов кейк с яйца, орехи, мляко и грис

Една част от тях (около 15) се оставят за украса на кейка, а от другите се пасират заедно с прясното мляко и маслото.

Кейк от брашо и трици с боровинки

Сместа се изсипва във форма на кекс и се пече 50 минути на 150 градуса.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Изпича се в загрята на 150 градуса фурна.

Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор

Боровинките се накисват в ликьора за час.

Коледен кейк с черен шоколад и кафе

Кремът и брашното се смесват, добавя се кафето, настърганият черен шоколад и се бърка до получаването на кексово тесто.

Кекс със сладко от сливи и орехи

Кексът със сладко от сини сливи се разрязва след като се охлади и е чудесно предложение към следобедното ви кафе.

Бърз плодов кекс (кейк) с извара, прясно мляко, ванилия и ябълки

Тестото за кекса се разбърква и се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Лесен кекс (кейк) с ябълки на кубчета, мед и заквасена сметана

Приготвеното тесто се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Пролетен морковен сладкиш / кекс / кейк с лимонова глазура

Шоколадово суфле (лава кейк) във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)