Тас кебап със запържено свинско месо на хапки

Когато лукът омекне, се добавя разреденото доматено пюре.

Винен кебап със свинско месо и гарнитура от картофено пюре

Свинското месо от бут се нарязва на хапки, лукът на полумесеци, а празът - на колелца.

Шиш кебап

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а лукът на филийки.

Винен кебап с телешка глава

Обезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Разбърква се добре и се оставя да се маринова в хладилник.

Телешки тас кебап

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио.

Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Отгоре се напръсква с лучена вода (част от лука се сварява и след един час се прецежда).

Вегетариански винен кебап с гъби

Щом омекнат, се добавя останалото олио и брашното.

Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюре

Месото и лукът се задушават в малко олио, докато омекнат.

Чомлек кебап със свинско месо

Сместа се разбърква и се задушава, докато остане почти само на мазнина.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Горчицата се се смесва с виното, зехтина, счукания чесън, солта, кимиона и черния пипер.

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Свинската плешка се нарязва на късчета и се запържва в загрято олио.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Малко преди да е готово, виненият кебап се сгъстява с размито в малко вода брашно.

Шопски кебап със свинско месо и доматено пюре в гърне

Слага се на дъното на гърнето, върху него се сипва доматеното пюре и ситно нарязаният лук.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Самоковски друсан кебап със свинско месо

Оризът се сварява и отцежда.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Свинската плешка се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Запържват се за няколко минути, докато омекнат, и към тях се добавя виното.

Пилешки кебап по ловджийски

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се посоляват със сол и черен пипер.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Готовият кебап се поръсва с накълцан магданоз.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Полученият винен кебап се поднася с печен или варен ориз.

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Пилешки кебап върху патладжанено пюре

Патладжановото пюре се разстила и върху него се разпределя пилешкият кебап.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино

Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Ястието се подправя с девесил, останалият лимонов сок и накълцан магданоз.

Свински друсан кебап с контрафиле

Лукът се нарязва на едри кубчета, прибавя се към месото и ястието се похлупва с капак.

Друсан кебап с гъби и свинска плешка

След това към него се прибавят едро нарязаните гъби.

Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Когато кебапът е готов, се сваля от огъня и се наръсва със ситно нарязан магданоз.

Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Когато кебапа е готов, се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Чоп кебап с агнешко месо и тиквички

Шишовете се посоляват, поръсват се с черен пипер и се запържват в сгорещена мазнина.

Друсан кебап със свинско месо от врат, лук и подправки

След това върху месото се изсипват подправките, като ястието не се бърка, а само се похлупва с капак.

Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати

В емайлирана тава се поставят хапките месо, нарязаните лук, гъби и домати, а също и скилидките чесън и подправките.

Кебап по ловджийски от агнешко месо

Гъбите и чушките се нарязват на едри парчета и също се подправят със сол и черен пипер.

Винен кебап от телешки джолан

Телешкият джолан се обезкостява и нарязва на хапки.

Друсан кебап по тутракански със свинско месо

Готовият друсан кебап по тутракански се поднася горещ и поръсен със ситно нарязан магданоз.

Агнешки кебап с гъби печурки

Оставя се за още няколко минути на котлона под капак, след което се премества и сервира.

Друсан кебап от свински джолан и сушени чушки в глинен съд

Свинските джолани се нарязват на хапки и се подправят със сол и черен пипер.

Свински кебап от джолан с дребни лукчета арпаджик

Свинския джолан се нарязва на кубчета и се запържва в тенджера на порции за кратко.

Агнешки кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Горчицата се смесва с бялото вино, зехтина, счукания чесън, солта, кимиона, кърито и черния пипер.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Чушките се почистват от семките и заедно с лука се нарязват на едри парчета.

Турски кебап с агнешко месо

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се натрива с олиото, мащерката сол и черен пипер.

Кюфте кебап с патладжани и чорбаджийски чушки

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и мащерката.

Пилешки кебап с червени чушки

След това месото се смила, заедно със зеленчуковата марината.

Кебап със телешки шол, гъби и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета.

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

При готовност се добавя към свинското месо.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Телешката кайма се смесва с полученото пюре от зеленчуци, подправя се с кимион и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Тас кебапът се поднася върху варен ориз.

Кебап по ловджийски от телешко месо на жар

На дървени шишове се редуват месо, гъба, месо, чушка и т.

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Нарязаното на парчета телешко месо се запържва в загрято олио.

Свински винен кебап с гъби върху качамак

Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап.

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Налива се прясното мляко и пюрето се пасира до хомогенност.

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо.

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Когато се запържат се добавя червеният пипер, нарязаните на ситно домати, виното и останалите подправки.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинският кебап се поставя в гювече и се пече на умерена фурна.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Фурната се загрява на 200 градуса.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в свинската мас до златисто, изважда се и в съда, в който се е готвило месото, се добавя олиото.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Разбърква се добре и се сипва още малко мазнина, вино, вода, сол на вкус.

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Добавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо.

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Кебапът се допича без капак, до пълната готовност на заливката.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Кавърма кебап от свинска плешка с червени пиперки, гъби печурки, вино, лук и домати

Винен кебаб от свински бут с червено вино

Ловешки кебап от свинско месо от плешка, черен дроб, вино и люти чушки

Свински кебап с наденица в палачинки, по дерменджийски на фурна в гювечета