Рецепти за картофена салата

Лесна картофена салата с червен лук и лимонов сок

По желание може да се изплакне в студена вода, за да не люти.

Картофена салата с грах, царевица и лук

Лукът се нарязва на дълги лентички.

Картофена салата с моркови, кисели краставички и праз

Картофите и морковите се сваряват и нарязват на едро.

Картофена салата с яйца и маслини

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на парчета.

Картофена салата с Цезар дресинг

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Картофена салата с пресни картофи, бекон и копър

Салатата се разбърква и поднася.

Салата с пресни картофи, майонеза и копър

Водата се изхвърля и картофите се оставят да изсъхнат.

Картофена салата със сметана и горчица

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на големи кубчета.

Картофена салата с грах и пилешко филе

Заливат се със смес от разбитите кисело мляко и горчица.

Веган руска салата със соева майонеза

След това се нарязват и се слагат в купа заедно с нарязаните на дребно кисели краставички и грах от консерва.

Картофена салата с риба тон

Картофите се сваряват, нарязват се на кубчета и се смесват с рибата тон, ситно нарязаните лук и магданоз, майонезата, горчицата, солта и лимоновия сок.

Картофена салата с босилек

С него се разбъркват сварените картофи и към салатата се добавя ситно нарязана червена чушка.

Салата Мимоза - картофена салата с риба тон, червено цвекло и майонеза

На дъното на форма се нарежда изцедената риба тон от консерва и се покрива се със слой майонеза.

Картофена салата с авокадо

Към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук, солта, черният пипер и всичко се полива с дресинг, приготвен от пасираните сирене Крема, майонеза и лимонов сок.

Домашна руска салата

Отделно се сваряват морковите и яйцата, и също се оставят да изстинат.

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

Нарязват се на кръгчета и се сваряват в подсолена вода.

Салата с цвекло, картофи и кисели краставички

То се отцежда внимателно, изсипва се в купа, прибавят се нарязаните на дребни кубчета варени картофи и киселите краставички, нарязани на кубчета.

Традиционна виенска салата от варени картофи, лук, горчица, оцет и олио

Приготвя се дресинг от оцета, вода, захар и сол.

Богата салата с картофи, цвекло, грах, моркови и яйца

Салатата се поръсва с пресен магданоз и върху нея се разполагат полумесеци твърдо сварени яйца.

Зелена салата със синьо сирене, картофи и кедрови ядки

Зелената салата се измива и нарязва на средни по дебелина ивици.

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Овкусява се със сол, черен пипер и магданоз и се разбърква.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, картофи и кисели краставички

Майонезата, киселото мляко и горчицата се разбъркват заедно.

Немска картофена салата с варени картофи, бекон и горчица

След това се отцежда от излишната мазнина и в същия тиган се задушава нарязаният лук.

Картофена салата с пушена скумрия

Смесват се с картофите в дълбока купа и към тях се добавят лимоновият сок и майонезата.

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Копърът се накълцва и се смесва със заквасената сметана, майонезата, сол, захар и черен пипер.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок

Салатата се овкусява с майонеза, лимонов сок, черен пипер и сол, разбърква се старателно, поръсва се със ситно нарязан пресен лук и се сервира.

Сельодка под шуба - руска картофена салата с риба, сварено червено цвекло и майонеза

Свареното червено цвекло, сварените моркови и сварените и обелени картофи се настъргват на едро ренде.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, каперси и хамбургски салам

След това се обелват и се нарязват на кубчета.

Картофена салата с грах и шунка

Салатата айсберг, пресният лук и ментата се нарязват на ситно.

Картофена салата с пушена риба скумрия, зелен боб и грах

Картофена салата с пушена риба скумрия, пресни картофи, копър и лимон

Приготвя се дресинг като в купа се смесват накълцаният копър, зехтин, сокът от лимона и сол на вкус.

Руска салата / предястие с пушено пилешко месо (бутче), варени картофи, моркови, яйца и майонеза

Сварените продукти се обелват и нарязват на кубчета.

Салата от картофи, кисели краставички и сметанов сос

В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон.

Салата от картофи, кисели карставички и рулца от раци

Киселите краставички и рулцата от раци се нарязват наситно, а обезкостените черни маслини - на шайби.

Салата от печени сладки картофи, кейл, киноа и дресинг

Нарязаните лук и чесън се запържват на умерена температура.

Салата с бейби картофи, маслини, сушени домати и каперси

Салатата се подправя със зехтин, горчица, оцет и сол на вкус.

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

В голяма купа се смесват заедно с нарязаните на кубчета кисели краставички, наситнен праз лук, олио, оцет сол и пипер.

Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко

Салатата се разбърква и се залива с киселото мляко.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, зелен фасул и яйца

Яйцата се сваряват и се нарязват на четвъртинки.

Картофена салата с октопод и чери домати

Слагат се цялата глава обелен лук, обеленият морков, стрък целина, няколко зърна бахар и дафиновите листа.

Картофена салата с риба тон, зелен фасул и чери домати

След това се отцежда и се потапя в студена вода, за да запази свежия си зелен цвят.

Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук

Посолява се на вкус и по желание се поръсва със стръкчета рукола, магданоз или копър.

Сръбска картофена салата (Krompir salata) с варени картофи, лук, оцет и чесън

Салата с картофи, целина, чушки и пресен лук

В купа се смесват сварените картофи, сварената целина и чушки и салатата се овкусява с оцет и сол.

Картофена салата с карамелизиран червен лук, каперси и балсамов дресинг с горчица и копър

Добавя се карамелизираният лук и салатата се подправя с приготвения дресинг.

Картофена салата с чоризо, варени яйца и майонеза

Пресните картофки се измиват и нарязват на едри парчета, след което се сваряват и отцеждат.

Картофена салата със свински наденички, грах и сирене

Към тях се добавят нарязан на ивици червен лук, сирене на кубчета, нарязани на ситно магданоз и мента, зехтин и лимонов сок.

Баварска картофена салата с горчица и червен лук

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата, чесънът, сокът и кората от лимона, зехтинът и риганът.

Картофена салата с пушена риба скумрия, копър и лимон

Подправя се със зехтин, сол и сока от лимоните.

Маринована картофена салата с броколи и дресинг с чесън, кисело краставички и подправки

Броколито се накъсва на розички, които се бланшират в подсолена вода за няколко минути.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци и майонеза

Салатата се украсява с парченца варено яйце и се поръсва със ситно нарязан магданоз или копър.

Картофена салата с цвекло и моркови

Картофите и цвеклото се слагат да се варят в тенджера с вода без да се белят.

Салата от пролетни пресни картофи с тиквички и зелени чушки

Оставят се да поврат около минути и след това зеленчуците се отцеждат.

Салата от картофено пюре с кисели краставички и майонеза

Готовата салата с картофено пюре се украсява с нарязани кисели краставички, може да се сложат и стръкчета магданоз.

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Салатата се подправя с олио, соев сос, магданоз, щипка босилек, лимон, лъжица горчица.

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Салатата се овкусява със сол и пипер на вкус.

Салата от варени яйца и картофи с лук и майонеза

Смесват се с накълцан магданоз, нарязаният лук и сместа се посолява на вкус.

Картофена салата с боб, лук и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се претрива с малко сол.

Баварска картофена салата с кренвирши, шунка, бекон и кашкавал

Кашкавалът се настъргва на едро ренде, а краставичките се режат на малки кубчета, както чушката и варените картофи.

Баварска картофена салата с краставици, захтин и горчица

Краставицата се обелва и се нарязва на кубчета.

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Накрая салатата се овкусява с пресния лук, копъра и магданоза, нарязани на ситно.

Картофена салата с царевица, корнишони и каперси

Корнишоните се нарязват на ситно, заедно с лукът и каперсите.

Салата от пресни картофи, аспержи, зелен фасул и маринован лук

Фасулът се вари в подсолена вода.

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Отгоре се разпределят майонезата и киселото мляко.

Салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга

Салатата се полива с дресинга.

Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонеза

Преди поднасяне салата се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Картофена салата с пушена скумрия и майонеза

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на малки кубчета.

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Намачкани варени картофи с кейл и чесън

Салатата се сервира топла, поръсена със зехтин и сол.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Картофите се сваряват и нарязват на кубчета, чушките – на къси лентички, лука – на кръгчета.

Баварска картофена салата с ябълки, пушен бекон, краставички, лук, олио и горчица

Корнишоните, ябълките, беконът и лукът се нарязват на кубчета.

Зелена салата с ролца от раци, картофи и яйца

Варените картофи се обелват и нарязват на кубчета, а варените яйца се разрязват на четвъртинки.

Руска салата „Мимоза” с пушена сьомга, варени картофи, моркови, сирене чедър, яйца и майонеза

Същото трябва да се направи и със сиренето, жълтъците и морковите, като при настъргването всички продукти се поставят в различни съдове, за да се получи в последствие ефектът на пластовете на салата „Мимоза”.

Салата от варени карфиол, пилешко месо, яйца и картофи с кисели краставички, грах и майонеза

Овкусяват се с майонезата, разбита с доматеното пюре, ситно нарязания карфиол, захар, лимонов сок и останалите продукти.

Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза

Отделно се сваряват карфиолът и зеленият фасул.

Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Готовата салата се поръсва с накълцан магданоз.

Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лук

Другата връзка лук, каперсите и естрагонът се нарязват на ситно.

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Добавят се нарязаните на ситни кубчета кисели краставички, магданоз и зехтин.

Гръцка салата с картофи и филе от аншоа

Краставиците, доматите и зеленият лук се почистват и се нарязват.

Предястие / ордьовър от руска салата с картофено пюре

Разбъркват се със сварения грах и царевицата....На дъното на намаслен ринг се слага от картофеното пюре, отгоре се разпределя дебел пласт руска салата и отново картофено пюре.

Картофена салата с маринована риба скумрия, майонеза, кисело мляко, варени яйца, моркови и ябълка

Празнична салата венец от варени картофи и моркови на кубчета, печени чушки и майонеза

разбъркват се с майонезата и се подправят с черен пипер и сол на вкус.

Новогодишна празнична желирана салата с пилешко филе, картофи, кисели краставички и майонеза

Яйцата също се сваряват.

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Приготвя се дресинг от сока от лимона, зехтин, горчица и 1 щипка захар.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

Салата от ориз с риба от консерва, картофи, домати, чушки, доматено пюре и бяло вино

Добавят се разтвореното в малко вода доматено пюре и виното.

Салата с рукола и картофи, яйца, репички и магданоз

Отгоре се добавя руколата, резени твърдо сварени яйца и репичките.

Картофена салата с риба аншоа от консерва, червен лук и дресинг от горчица, зехтин и балсамов оцет

Червеният лук са нарязва.

Салата с варена елда, картоф, прясно зеле, червено цвекло и морков

Елдата трябва да е предварително сварена в леко подсолена вода.

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Наръсва се със ситно нарязан магданоз.

Картофена салата с колбас, червено цвекло, целина, майонеза и чесън

Прибавят се настърганата целина, счуканият чесън и майонезата.

Пролетна салата с картофи и извара със сварени яйца, лук, чесън и цедено кисело мляко

Нарязаните зелен лук, зелен чесън и изварата се смесват.

Редена салата от макарони, картофи, домати, краставица, сирене и майонеза

Отгоре се нареждат нарязаната на шайби краставица и нарязаният на слайсове домат.

Картофена салата Венеция с риба тон, яйца, маслини и варени яйца

Нарязват се на дребни кубчета.

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Добавят се нарязаните на дребни кубчета картофи, накълцаните листа цвекло и настърганото сирене.

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Готовата салата се овкусява с оцет и се поръсва с чубрица. Оставя се да престои в хладилник за 1 час преди да се поднесе.

Гръцка картофена салата с карфиол, домати, чушки и варени яйца

Яйцата се сваряват, нарязват се на четвъртинки и се поставят отгоре във формата на цвете.

Американска картофена салата с червени чушки, варени яйца и майонеза

Яйцата се сваряват и нарязват на малки парченца.

Неаполска салата с цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Краставицата и шунката се нарязват по същия начин.

Богата шарена салата с шунка, грах и гъби от консерва, картофи, моркови, целина и кисели краставички

Киселите краставички и шунката се нарязват по същия начин.

Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сом

Картофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба.