Рецепти за естрагон

Доматена крем супа от пресни домати с естрагон

Добавя се и пресния естрагон и се оставя да ври на тих огън за 10-15 минути.

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Лукът, чушката, чесънът и морковът се почистват и се нарязват...

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол.

Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиган

Разбиват се добре яйцата, подправят се със сол, черен пипер и естрагон и с тази смес се заливат рибите.

Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашно

Когато е почти готово, лукът се изважда и изхвърля, а в бульона се слага ситно нарязания естрагон.

Вкусна пилешка супа с месо от бутчета, естрагон, картофи и фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Прибавя се фидето, натрошено на парченца, а също и подправките - черен пипер и естрагон .

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Приготвя се марината от бяло вино, естрагон, чесън, сол, черен пипер и зехтин.

Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

След това се подправя със стрит естрагон и се оставя за още 4-5 минути.

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Готовото ястие се поръсва с естрагон и черен пипер.

Пържени пилешки филенца с маслини и естрагон по гръцки

В дълбок тиган се нагорещяват маслото и зехтинът и се добавят счуканият чесън и естрагонът.

Пиле със сос беарнез и виенски кифлички

В малък дълбок съд се слага смленият зелен лук, естрагонът и оцетът.

Крем супа от праз лук

Подправя се с естрагон.

Как се приготвя сос Беарнез

Френски омлет натюр

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

В купа се смесват майонезата, нарязаните на ситно каперси, лимоновия сок, естрагона, сол и пипер.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

В подходящ съд се смесват артишокът от консерва, предварително отцеден, майонезата, лимоновия сок и естрагона.

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

В купичка се разбърква мекото масло, заедно с естрагона, чесъна и синапа.

Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки

Мащерката, естрагонът, копърът и босилекът се стриват.

Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лук

Другата връзка лук, каперсите и естрагонът се нарязват на ситно.