Печени пилешки дробчета в йенско стъкло на фурна

Пилешките дробчета, гъбите и доматите се нарязват и се слагат в йенска тенджера.

Печен свински черен дроб с ориз на фурна

Нарязаните на ситни кубчета лук и моркови се задушават до омекване в олиото.

Пилешки дробчета на фурна с домати и лук на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в зехтин до омекване.

Дроб сарма с кайма и джоджен на фурна

Зеленчукът се оставя да се задуши за 2-3 минути и след това към него се добавя изчистеният и измит ориз.

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

В олиото се запържва нарязаният на филийки свински дроб и се добавя нарязаната на кубчета сланина.

Телешки черен дроб със сланина и гъби на фурна

Дробът и сланината се прехвърлят в тавичка и се заливат с гъбите.

Свински черен дроб с праз лук на фурна

Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото.

Телешки черен дроб с праз лук на фурна

Ястието се запича на фурна за 15 минути.

Пилешки дробчета по селски с канела и бира на фурна

Отгоре се поставят ситно нарязаните белени домати, а също и подправките.

Телешки черен дроб с гъби на фурна

Телешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото.

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Прибавят се ситно нарязаният лук и предварително свареният в подсолена вода телешки дроб, нарязан на парчета.

Печен телешки черен дроб с карамелизирани ябълки и лук

Фурната се загрява до 100 градуса.

Мусака с пилешки дробчета и гъби

Поръсват се част от подправките и върху лука се разполагат дробчетата.

Печен свински черен дроб със зеленчуци и бяло вино на фурна

Черният дроб се измива и почиства от всички ципи и се нарязва на средно големи парчета.

Печен свински черен дроб с гъби на фурна

Лукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби.

Ориз с агнешки дроб и джоджен на фурна

След това се изважда от течността, бульонът се запазва, а дробът се реже на кубчета.

Гювече по чобански със свински черен дроб и картофи

Картофите се обелват и сваряват, а щом изстинат се смесват с млякото, разтопеното масло и белтъка на яйцето.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна

След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си.

Селска спържа със свинско месо, телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Обезкостеното и почистеното от сухожилията свинско месо се измива, нарязва се на ситно и се задушава в маста и малко вода до омекване.

Дроб сарма с агнешки дреболии

Дроба сармата се пече във фурната, на 180 градуса, до златист загар.

Агнешка дроб сарма за Великден

След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.

Печени телешки дробчета с гъби печурки в гърне

Продуктите се нареждат в гърнето, като се редуват и между пластовете се слагат филийки чесън, размито във вода доматено пюре, накълцан копър, по малко нарязано краве масло и леко се поръсва с черен пипер и сол.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи и кашкавал в гърне

Ако картофите не са омекнали, печенето продължава.

Печени пилешки дробчета с гъби и чушки по селски в тава на фурна

Изпичат се за 20 минути на умерена фурна.

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

Гъбите се почистват и се нарязват на дребно, пилешкото филе също се нарязва.

Печен свински черен дроб с черен ориз, лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Ястието се прехвърля в тава.

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Агнешкото було, предварително накиснато в хладка вода, се нарязва на парчета, в които се разпределя сместа от месото и ориза.

Печен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки по селски с червено вино в гювеч на фурна

Свинският дроб се измива, почиства и накисва предварително в прясно мляко.

Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Дробчетата се прехвърлят в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.

Пилешка дроб сарма с дробчета, бяло месо, праз лук, гъби, ориз, джоджен и заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Налива се 1 чаша вода и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Маслото и олиото се загряват в тиган.

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, моркови, домати и чушки по селски в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват, добавя им се черен пипер, малко олио и се поставят в тавичка.

Пилешки дробчета по италиански с лук, домати и сирене моцарела печени на фурна

Ястието се запича в загрята фурна до златист загар.

Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Накрая се слага и доматеното пюре.

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Нарязаният пресен лук се запържва, след което се добавят чушките - почистени и нарязани.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло.

Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Гъбите, морковите и лукът се нарязват и се задушават в същия съд.

Печени пилешки сърца и дробчета с ориз на фурна

В загрято олио се слагат нарязаният лук и почистените пилешки сърца и дробчета.

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета.

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Зехтинът, лимоновият сок, горчицата, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Печени свински дробчета в марината от прясно мляко и сода на фурна

Оставя се отново в хладилник за поне 30 минути.

Лесни дробчета на фурна с консервирани домати и лук

Задушава се в олиото до омекване в дълбока тенджера, което отнема около 5 минути.

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

В получения от готвенето сос се слагат нарязаният лук, бейби царевиците (разрязани на две) и стритият чесън.

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Оставя се в хладилник за поне 30 минути, след което се овалва в брашно.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

След това фурната се изключва и пастета се оставя в нея, докато изстине.

Пастет от свински и телешки черен дроб с масло и сланина на фурна

Свинският черен дроб и телешкият черен дроб се нарязват.

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Измива се и се залива с прясното мляко.

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Налива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна