Рецепти за дроб на скара14 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Крехък сочен маринован свински черен дроб на скара с накиснат в марината от прясно мляко и сода
Продукти:
|
Рецепта:Свинският черен дроб се реже на парчета, не по-дебели от 1... |
Свински черен дроб на скараСвинският черен дроб се реже на филийки, които престояват в купа с олио за 1 час в хладилник. |
|
Свински дроб маринован във вино на скараПарчетата свински дроб се слагат да се пекат на намазана с малко олио скара, като се обръщат през 3-4 минути. |
|
Телешки черен дроб на скараМаринованите парчета телешки дроб се изпичат от двете страни на скара - за около 5 минути на страна. |
|
Печени шишчета от свински черен дроб на скараСвинският черен дроб се измива и нарязва на парчета....Пекат се на загрята скара за 3-4 минути от всяка страна. |
|
Пилешки дробчета на шиш (печени на скара)На шишовете се редят последователно дробчета и домати и се намазват с овкусеното олио....Пекат се на скара 8 минути, като се обръщат от време на време и се мажат с олиото. |
|
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганГъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган. |
Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарГъшият дроб се измива, подсушава се и се поставя в предварително загрята скара....Крушата се обелва, изчиства се от семките и се разрязва на две равни части. |
Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захарГъшият дроб се измива, подсушава се и се поставя на предварително загрята скара. |
Патешки дроб на скара върху печени филийки с маслоСлага се на предварително загрята скара и се запича от всяка страна за 45-60 секунди....Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер. |
Печена агнешка дроб сарма в було на скара с пресен лук и джодженАгнешките дреболии, нарязани на кубчета, и ситно нарязаният кромид лук се посоляват и се поръсват със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре, увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара. |
Печен крехък телешки дроб на грил тиган или скараТелешкият дроб се измива много добре и се почиства от ципите. |
|
Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиганСлед това дробът се пече на сух тиган или скара. |
| Страница 1 |