Рецепти за ястия с картофи и грах

Картофена салата с грах, царевица и лук

В подсолена вода се сваряват царевицата и грахът - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути.

Картофена салата с грах и пилешко филе

(Може да се използва и грах от консерва, необходимо е единствено да е отцеди.

Гювече с картофи, грах и топено сирене

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават за 20 минути в подсолена вода.

Задушен грах с картофи и сметана

Картофите, морковът, лукът се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа.

Зеленчукова супа с картофи, грах и домати

Щом те омекнат, се добавят доматите от консерва, които се пасират заедно със сока им и доматеното пюре.

Задушени картофи с карфиол, грах и праз

Прибавят се предварително нарязаните на кубчета и сварени картофи, бланшираните розички карфиол и грахът.

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца и майонеза

Изсипват се в купа и към тях се добавя отцеденият грах от консерва, нарязаните на кубчета шунка, кисели краставички и варени моркови, а също и нарязаните на дребни парченца твърдо сварени яйца.

Пилешка яхния с грах и картофи

Пилешкото месото се нарязва на средно големи хапки, овалва се в брашно и се изпържва в сгорещен зехтин от всички страни, докато смени цвета си.

Гювеч с картофи, зеле, грах, целина и арпаджик

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри кубчета.

Пиле яхния с картофи и грах

В същата мазнина, в която се е пържило пилешкото месо, се запържват ситно нарязаният лук, заедно с нарязания на дребни кубчета морков и ситно нарязан чесън.

Супа от грах, картофи и пушено пилешко месо

Преди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон.

Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Всеки пласт се овкусява със сол и черен пипер.

Картофени кюфтета с грах и царевица на фурна

Към получената смес се добавят размразените грах и царевица, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Богата салата с картофи, цвекло, грах, моркови и яйца

Морковите и картофите се сваряват в подсолена вода.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци и майонеза

Поръсват се със сол и пипер и се разбъркват.

Бързо пиле с картофи и грах

Добавя се чесънът, ситно нарязаните моркови и нарязаните на кубчета обелени картофи.

Картофена салата със свински наденички, грах и сирене

Към тях се добавят нарязан на ивици червен лук, сирене на кубчета, нарязани на ситно магданоз и мента, зехтин и лимонов сок.

Картофена салата с грах и шунка

Размразеният грах се приготвя в уред на пара, след което се измива с ледено студена вода, за да запази свежия си зелен цвят.

Заешка яхния с картофи и грах

Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и отцеденият от консервата грах.

Хапки от свинско месо с картофи, грах и зелен боб

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета.

Вегетарианска (постна) яхния от картофи и грах

Получената смес се слагав в яхнията и се разбърква.

Картофена супа с тиквички, грах и ориз

Добавят се картофите и тиквичките, нарязани на кубчета.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Картофите се сваряват и нарязват на кубчета, чушките – на къси лентички, лука – на кръгчета.

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза

Добавя се сол, черен пипер, майонеза и 2/3 от граха.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, зелен боб, бамя, патладжан, чушки и картофи на фурна

Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Болярски кюфтета с картофи и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Заливат се със соса, прибавя се виното, граха и наситнените скилидки чесън.

Зелева супа със свинско месо, картофи и замразен грах

В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаният лук и чесънът в малко олио.

Вегетарианска дроб сарма с картофи, грах и печурки

Маха се от котлона и едно след друго, при непрекъснато разбиване с тел, се слагат яйцата.

Яхния с грах, картофи и домати

Лукът и доматите се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио.

Картофено руло с варени яйца и зеленчуци – грах, моркови, зелена и червена чушка

След като са сварени, се намачкват с вилица и към тях се добавя маслото, крема сиренето и сол на вкус.

Пудинг от картофи с яйца, готварска сметана, грах, доматен сок и кашкавал

Отгоре се изсипва приготвената картофена смес.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Когато картофите и грахът омекнат, се прибавя настъргания домат и нарязаната на колелца бамя.

Яхния с грах от буркан, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Отново се разбърква, след което се налива около чаша гореща вода и ястието се посолява.

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва, след това се слагат в сгорещеното олио, за да се задушат.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.

Вегетарианска яхния с грах, картофи, червена чушка, моркови, целина и праз

Яхнията се оставя да ври, докато картофите омекнат.

Печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Телешко варено с грах и картофи

Добавят се олио и нарязаните лук, морков, картоф, целина и грах.

Фритата с пресни картофи, яйца, грах и козе сирене

Яйцата се разбиват и се подправят със сол и черен пипер.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Прибавят се лукът и доматите към картофите, заедно с черният пипер, кубчето бульон и сол на вкус.

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

След това се слагат нарязаните картофи и се запържват.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Картофите, морковите, чушките, лукът и гъбите се нарязват на едро и се слагат в намаслен глинен гювеч.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

вода.

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Слага се натрошеното сирене, посолява се и се добавят картофите, грахът и изпърженият лук.

Кюфтета по чирпански с грах, картофи и моркови

След това се слага доматеният сос.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Пилешките бутчета се слагат да се сварят в подсолена вода.

Гръцка яхния от грах с червен лук, домати, моркови и картофи

Зелено картофено пюре с грах, масло и прясно мляко

Картофите се нарязват на кубчета и се варят във вряща подсолена вода, докато омекнат, около 15 минути....Добавете граха и гответе, докато се загрее, около 5 минути.

Картофи с грах, зехтин и билков дресинг

Грахът се добавя към сварените картофи заедно с билките и се разбъркват добре.

Пиле с картофи и грах на фурна

Слагат се нарязаните картофи и чесънът....През последните пет минути от готвенето се добавя грахът.