Рецепти за боб с месо

Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

Прибавят се нарязаните на късове телешко и пилешко месо, дафиновият лист и счуканият карамфил.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Готви се на слаб огън около час, час и 15 минути, докато месото е напълно готово.

Печен зрял боб с наденица в глинен съд

Залива се с около две чаши вода (за предпочитане е да се използва течността, в която се е варил бобът) и към ястието се добавят надениците, които са срязани напречно на отделни сегменти.

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Щом бобът е готов се приготвя сосът - лукът се обелва, нарязва на ситно и запържва в свинската мас на умерено загрят котлон.

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

В същия съд се запържват леко, но равномерно и свинските ребра.

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Суджукът или наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка.

Печено пиле с яхния от боб от консерва, лук, домати в тава на фурна

Една от трите консерви се изсипва с течността, за да се получи яхния.

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

С остър нож наденицата се нарязва на колелца, като се оставя цяла, вместо на отделни парчета.

Боб яхния с наденица в тенджера

Слагат се и надениците и ястието се вари още 30-40 минути на слаб огън.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Залива се със домати от консерва и сварен боб.

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Огънят се намалява и бобът се оставя да къкри в похлупена тенджера до готовност.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Добавят се предварително изпържените наденици.

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Когато станат с лек и приятен загар, се поставят в глинено гърне, в което ще се пече бобът.

Чили с пуешко месо и боб от консерва

Пуешкото месо се сварява в обикновена или в тенджера под налягане, обезкостява се и се нарязва на ситно.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Нарязват се лукът, чушката и колбасът и се пържат в зехтин: първо лукът, после чушката и накрая колбасът.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Телешката кайма се запържва до златисто и след това се отделя настрана.

Аржентинска бобена чорба с бекон

След това водата се излива и той се слага в голяма тенджера и се залива с пилешкия бульон....Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата.

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Бобът се сварява и след това се отцежда.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки.

Бързо и лесно чили с пуешко месо, домати, черен и бял боб от консерва

Добавят се доматите от консервата, двата вида боб и пилешкият бульон.

Пушени свински ребра със зрял боб яхния

Овкусяват се със сол, черен и червен пипер и яхнията се задушава за още 15-20 минути на умерен огън.

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Беконът или пушените гърди се нарязва и се запържва.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Отгоре се слага суровата наденица и се пече, докато остане на мазнина.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките.

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Гювечетата се слагат във фурна и се пекат на умерен огън за час и половина.

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Свинското месо се нарязва на дребни парчета и се запържва в половината мас.

Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто

Капакът на гърнето се запечатва с тесто, приготвено от брашно и вода.

Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Сипва се и запръжката и чорбата се кипва отново за 9-10 минути.

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Пилешкото бутче и бобът трябва да се предварително сварени.

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Когато водата заври, се добавят нарязаният на ситно лук, свинското месо – нарязано на хапки и почистената чушка.

Гювече с боб, кренвирши и чушки

С боба, нарязаните кренвирши и печените белени червени чушки се пълнят глинени съдове.

Печен боб от консерва със свински месо и яйца в гювечета на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета.

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Най-напред наденицата се нарязва на колелца и се запича на фурна или скара от всички страни.

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо.

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

В мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу.

Бобена салата с боб от консерва, червен лук, шунка, кисели краставички и лютеница

След това се смесват с боба и се оставя да престои около 10 минути.

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Телешкото месо се накълцва и също се запържва.

Пържени наденички със соев сос и бобена салата

Червеният лук се нарязва на ситно и се добавят към предварително свареният и охладен боб .

Бърза и лесна яхния от пилешки гърди с боб от консерва

Пасирайте половин чаша боб и оставете настрана.

Такоси с чоризо и черен боб от консерва - бърза мексиканска рецепта

Добавете черния боб и гответе, като разбърквате често на слаб огън, около 10 минути.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Боб с наденица в уред за бавно готвене (slow cooker)

Добавят се бобът, водата, зеленчуковият бульон и подправките – розмарин, мащерка, сол и черен пипер.

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Пържен боб с пастърма и люти чушки на тиган

Свареният боб се запържва с олиото и се овкусява с подправките.

Бързо и лесно чили с говеждо месо, боб и гъби

Когато се раздроби и покафенее, се добавят гъбите, консервите боб и лукът.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Подправят се с риган и босилек и се добавят бобът и доматите.

Яхния от червен боб от консерва с ориз и пушен колбас

Добавя се отцеденият боб от консерва и се подправя с дафинов лист, мащерка и лют червен пипер.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и боб от консерва

След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.