Рецепти за баница с месо

Баница с кайма, праз и готови точени кори

За целта в дълбок тиган в олиото се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън и нарязаните на кубчета моркови.

Вита баница с кайма и праз и зелен лук

Първо се приготвя плънката.

Точена баница с мая с шунка и праз лук

Необходимо е да се омеси много добре, около 10 минути, докато в него се образуват мехури.

Сръбска бутер баница с кайма и гъби

Каймата, нарязаният на ситно лук и гъбите, нарязани на кубчета, се задушават в горещо олио.

Баница със свинско филе, шунка и грах

Брашното се пресява, съединява се с маслото и щипката сол.

Месник със свинско месо

Лукът се обелва, нарязва се на филийки, поръсва се със сол, черен и червен пипер и се стрива с ръка.

Банички от готови кори с пушен бекон и заквасена сметана

Беконът и лукът се нарязват на ситно и се смесват с яйцата, сиренето, сметаната и горчицата.

Точена домашна баница с мая с кайма и праз

От него се оформя кладенче, в което на порции се изсипва маята, разтворена в малко вода.

Лесна баница от хляб с колбас и сирене

Хлябът се нарязва на тънки филийки, които се потапят в горещо мляко.

Триъгълни бутер банички с кренвирши и кисели краставички

Малко преди да са готови се поръсват със сусам и се допичат.

Баница с агнешко месо и спанак

Агнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в половината от маслото.

Баница от готови кори с кайма и праз лук

Празът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

В намазнена тавичка се слагат две от готовите кори.

Баница с лапад и шунка

Получената смес се нанася върху корите и после за завиват на рула.

Шопска баница с кисело зеле, праз и кайма

Оставя се да се задушава, докато омекне и водата се изпари.

Баница с печени кори и свинско месо по пловдивски

Оформят се питки и се разточват на две бели кори, които се запичат за 1-2 минути от двете страни върху слабо нагрята плоча (на печката или върху сач).

Банички от бутер тесто с пиле и орехи със сос от чушки

Залива се с бульона и се готви до готовност на месото.

Баница с шунка, царевица и кисели краставички

В намаслена тава се слага една кора, поръсва се с малко олио и се покрива с още една.

Баница от готови кори с плънка от лук и кайма

Това се прави и с останалите кори и плънка.

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

В отделна купа се смесва натрошеното сирене, яйцето, нарязаното филе и маслините.

Пържени банички с плънка от пилешко месо

Така се оформят и останалите банички.

Млечна баница от готови кори с кренвирши и майонеза

След изпичането баницата се нарязва на ромбове, докато е още топла и се поръсва с 1/2 ч.

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Бутер тестото се нарязва на квадрати и върху всяко парче се слага пушен колбас, малко извара и резен домат.

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо

Пилешкото месо се посолява и се запича на скара.

Баница с кайма, лук, яйца и доматен сос

Запържва се в олиото и към него се добавя каймата.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Добавят се нарязаните кисели краставички, гъби и домат.

Баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Чушката и доматът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към лука.

Баница с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Каймата се задушава, добавя се нарязаните на ситно гъби, праз и почистени маслини.

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко

Пече се в загрятата фурна до златиста цвят за около 40 минути.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Кашкавалът се настъргва и баницата се поръсва с него.

Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело мляко

В намазнена тава се редят кори, слага се от плънката, отново ред кори и от яйчената смес.

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Навитата вече баница се намазва с масло и се пече във фурна на 200 градуса до златиста коричка.

Месна баница с кайма, гъби и сос с прясно мляко, масло и брашно

Така се процедира до изчерпване на продуктите, като трябва да се задели от соса за поливане на баницата.

Месна баница с кайма и заливка с яйца и газирана вода

Отново се слагат две намачкани кори, плънка и така до изчерпване на продуктите.

Месна баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и масло.

Лесна солена баница с готови кори, кайма и лук

Заедно се запържват в олиото.

Солена баница с кайма, лук, булгур и подправки

След около 15-20 минути се отстранява от огъня.

Лесна месна баница с кайма и праз

Каймата се добавя към праза и когато се задуши се овкусява с черен пипер и сол.

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Сместа се оставя да се задуши за няколко минути и се сваля от котлона.

Лесна месна баница с готови кори, кайма и лук

Покрива се с втори пласт кори и върху тях се изсипва останалата кайма.

Лесни и бързи солени бутер банички (бутерки) с бейби кренвирши (кренвиршки с бутер тесто)

Завитите по този начин бутерки се слагат в тава и се намазват с разбит жълтък.

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Шунката се нарязва на парчета и се нарежда върху бутер тестото.

Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода

В намазнена тава се поставят две кори, слага се от плънката с каймата и след това се залива с малко от заливката.

Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

В намазнена тава се поставят две кори, слага се от плънката с каймата и след това се залива с малко от заливката.

Редена баница от готови кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

В намазнена тавичка се слагат две от готовите кори за баница и се поръсват с плънката.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Корите за баница се разрязват на квадрати с големина около 15 см и се слепват по три или четири с малко вода.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз

Добавя се овкусената с кимион кайма и също се запържва, докато се раздроби.

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Щом всички продукти се запържват, плънката се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион.

Наложена баница с кайма и ориз

Оризът ли сварява в 3 чаши подсолена вода.

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Баничките се намазват с разбито яйце и се поръсват с ким.

Баница с кайма и сос Бешамел

Постепенно се налива прясното мляко.

Френска баница с шунка

Приготвеното тесто се разточва на кора с дебелина около 3 мм.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас