Рецепти за агнешко месо със спанак

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Агнешкият бут се обезкостява.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

В тази смес се топят парчета агнешко месо.

Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджера

След това се прибавят червеният пипер, ситно нарязаният зелен лук и почистеният, измит, отцеден и нарязан спанак.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак, киселец, лук, пресен зелен лук, настърганият морков, нарязаните на парченца печурки .

Печена агнешка плешка на фурна

Фурната се загрява до 180 градуса.

Агнешка супа (с останало печено месо) със замразен спанак за Великден или Гергьовден (без застройка)

Тази рецепта за агнешка супа е практично предложение след Великден, защото може да се използва печеното агне, останало след празника, и да се направи на супа.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

Нарязват се и зеленчуците на ситно (лукът, морковите, гъбите, спанакът и картофът).

Печена агнешка плешка със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Агнешката плешка се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол.

Пълнено печено цяло агне (или яре) на пещ за Великден

Дреболиите на агнето се почистват старателно.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Спанакът се почиства, измива се и се попарва във вряща вода.

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Готовото ястие се поднася с посолената сметана и счукан чесън.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Агнешкото месо трябва да е предварително изпечено.

Печени агнешки ребра с ориз и спанак (или лапад) на фурна

Добавят се накълцаният спанак ( може да се използва и лапад) и когато омекне, се слага оризът.

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Агнешкото бутче се измива и с нож се изрязва излишната мазнина.

Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лук

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Агнешкото месо се нарязва на ситно и се запържва в половината от маслото.

Печен агнешки език със спанак и ориз на фурна

Агнешките езици се сваряват добре.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Капакът на гювеча се затваря и ястието се слага в студена фурна.

Агнешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и домат

Добавя се месото.

Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Супата се подправя със сол, черен пипер, оцет, магданоз, яйце и кисело мляко.

Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак

Спанакът се измива и дръжките му се премахват.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Спанакът се бланшира за 2 минути във вряща вода.

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна

Бутчето се зашива с дебел конец и се слага в алуминиево фолио.

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Нарязаният лук се задушава в загрят зехтин и след това се прибавят нарязаните зелен лук и гъби.

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Съвет: Подходяща гарнитура към ястието са пюре от спанак, пюре от моркови или тиква, задушен зелен боб.

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко