Рецепти за мекици със суха мая15 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ромПродукти:
|
Рецепта:В 250 мл топла вода се слагат маята и захарта. Брашното се слага в купа и се добавя активираната... |
Македонски мекици с брашно, жълтъци, прясно мляко и суха маяМаята се разтваря в малко топла вода с една щипка захар....Всяко топче се разтегля на мекица и се пържи в загрята мазнина за около 2 минути на страна или до златист загар. |
Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и содаСодата се слага в киселото мляко, а маята и захарта – в прясното....С намазнени ръце се оформят мекици, които се пържат на маслена баня (около 300 мл мазнина). |
Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиганБрашното, маята, захарта и солта се смесват в купа и се разбъркват....С намазнени ръце се откъсва от тестото, оформя се топче и после се разгъва до формата на тънка мекица. |
Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха маяМаята се разтваря в топла вода със солта и захарта . |
Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно млякоПрясното мляко се затопля и в част от него се разтваря сухата мая и захарта....Тестото е универсално и може да се ползва за бухти, мекици и други тестени закуски. |
Мекици с мая, месени в хлебопекарната (машина за хляб)След това се оформят мекици и се пържат в загрято олио от двете страни до златист загар. |
Лангош - хрупкави унгарски мекици с маяБрашното се пресява и се смесва със сухата мая....Мекиците се оставят да втасат за още 30 минути и след това се пържат в загрята мазнина до златист загар. |
Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)Маята се разтваря в 1/2 ч....От него се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката. |
Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)Добавят се маята, захарта, солта и олиото....Мекиците се пържат в загрято олио до златист загар. |
Питка с тесто за мекици с мая и лимонадаМаята и захарта се разтварят в топлата вода. |
Беляши - руски мекици с пълнеж от каймаДобавят се захарта, сухата мая и няколко лъжици брашно....Мекиците се пържат на умерена температура, за да не загорят бързо и да останат сурови вътре. |
Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)Маята се разтваря в малко топла вода....Тестото се разделя на малки топки и всяко топче се разтяга като мекица. |
Мекици с плънка от сирене и яйца печени на фурнаДобавя се маята и в средата се налива водата....Мекиците се пекат в загрята фурна на силна температура за около 10 минути. |
Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закускаМаята се разтваря в прясното мляко, което е леко затоплено....От втасалото тесто се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката - сирене и яйца....Ако клечката излиза суха, значи е готов. |
Страница 1 |