Рецепти за Телешка шкембе чорба8 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане. Когато започне да изпуска пара, се... |
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)За сваряването на говеждо шкембе са необходими 3-7 часа, за телешко 2-3 часа, за агнешко - от 30 до 60 минути....Най-често шкембе чорбата се сервира гореща и поднесена с пресован чесън, накиснат в оцет. |
|
Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джоланТелешкото шкембе се поръсва със сол и сок от лайм....Приготвената чорба се сервира с риган, накълцан лук и лайм. |
|
Телешка шкембе чорбаТелешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна. |
|
Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело млякоТелешкото шкембе се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане по-бързо....Към чорбата се добавя свареното шкембе и се оставя да заври. |
|
Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембеВари се, докато омекне добре (За говеждото шкембе са необходими 3-7 часа, за телешкото: 2-3, а за агнешкото: от 30-до 60 минути....След няколко минути чорбата е готова. |
|
Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцетСлед това телешкото шкембе се попарва с гореща вода за няколко минути, отново се измива, слага се в дълбока тенджера и се залива със студена вода....Шкембе чорбата се сервира със смес от счукан чесън, оцет и лют червен пипер. |
|
Турска шкембе чорба с чесън и лимон и застройка от жълтъциШкембе чорбата се сервира с чесновия оцет и запържения червен пипер. |
|
| Страница 1 |