Рецепти за мусака с прясно мляко47 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 > >> |
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)
Продукти:
|
Рецепта:Брашното (2 с.л.) се запържва в зехтина (2 с.л.). Щом покафенее се добавя млякото (2 ч.ч.) на... |
Вкусна постна мусака с ориз, коприва, яйца, пресен зелен лук и чесън и прясно мляко в тава на фурнаЯйцата се разбиват и смесват с прясното мляко ....С тази смес се залива мусаката и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна. |
|
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняМлякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурнаЯйцата се разбиват и смесват с прясното мляко ....С тази смес се залива мусаката и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна. |
|
Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйцаОт прясното мляко, яйцата и брашното се смес....С нея се залива мусаката, и печенето продължава докато тя стегне. |
Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и содаНакрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният пресен магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути....Приготвя се заливка, като за целта се разбиват яйцата, киселото мляко, содата и солта ....В края на готвенето, мусаката се залива със застройката и се връща във фурната за още 10-15 минути. |
|
Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавалПрез това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал....Залива се изпечената мусака и се връща във фурната, докато се стегне заливката. |
Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело млякоПриготвя се застройката, като яйцата се разбъркват с киселото мляко и содата. |
Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурнаЯйцата се разбиват с прясното мляко и брашното и ястието се залива с приготвената смес. |
Мусака от ориз с пилешки дробчета, зелен лук и заливка с кисело мляко и яйца печена на фурнаСлед това се приготвя заливка от яйцата, млякото и брашното - разбити до гладка еднородна смес. |
|
Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурнаЯйцата се разбиват и смесват с млякото и сметаната . |
|
Гръцка мусака с патладжан (син домат), ориз и кайма на фурна със заливка от брашно, яйца и млякоМусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното . |
|
Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лукМусаката се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до готовност на продуктите....Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол. |
Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливкаСместа се прехвърля в тава и се залива със смес от разбитите яйца, кисело мляко и брашно....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност. |
Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурнаЯйцата се разбиват с киселото мляко и брашното....Мусаката се залива със сместа и се запича за още 10 минути....Готовото ястие се поръсва с накълцан пресен лук. |
Мусака от качамак, спанак и гъби печуркиДобавя се накълцаният пресен лук....Яйцата и киселото мляко се разбиват....Сместа се посолява на вкус и с нея се залива мусаката. |
Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурнаЯйцата се разбиват с изварата, прясното мляко, готварската сметана, грисът, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. |
|
Вкусна класическа картофена мусака с кайма и заливка с яйца БагрянкаЕдна от тънкостите при приготвянето на тази традиционна рецепта е изборът на пресни яйца....Накрая се залива с разбитите яйца, кисело мляко, брашно, сода и малко сол....Класическата картофена мусака с кайма се запича за още 10-15 минути, докато заливката се позлати. |
|
Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавалСлед това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко ....Накрая мусаката се залива със сос Бешамел, като той се приготвя по следния начин - в дълбок тиган се запържва брашното в разтопеното масло за минута. |
|
Бешамелов сос с яйца за мусака или пълнени чушкиПостепенно и отново при непрекъснато бъркане се налива затопленото прясно мляко....Сосът е подходящ за заливка на мусака или пълнени чушки. |
| Страница 1 2 3 Следваща Последна |