Рецепти за патешко магре21 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Патешко магре с портокалов сос
Продукти:
|
Рецепта:Патешкото месо (300 г) се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви. Върху кожата... |
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосСосът се оставя да къкри около 20 минути, като се разбърква, така че къпините да се раздробят и течността да се редуцира. |
|
Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиганРазтопява се половин лъжица масло и гърдите се запържат от двете страни, като първо се поставят с кожата надолу....Патешкото магре се нарязва на парчета и се сервира, полята с приготвения гъбен сос. |
|
Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сосТиган се загрява и захарта се изсипва в него. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмаринФурната се загрява на 180 градуса. |
|
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса. |
|
Патешки гърди с глазирани моркови на тиганДобавят се маслото, две лъжици мед, джинджифил, сол и черен пипер на вкус. |
|
Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиганОбеленият джинджифил се нарязва на много ситно и се разбъркват с медът и соевият сос. |
|
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаПатешките магрета се натриват със сол и черен пипер. |
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосОбръщат се и тиганът се поставя във фурната. |
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганДва от портокалите се изцеждат, а третият се обелва и се нарязва на парчета. |
Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сосПатешкото филе се почиства и на кожата му се правят няколко разреза. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Сладките картофи се обелват и се нарязват на тънко с помощта на белачка....Готовото патешко магре се нарязва на порции и се поднася със соса от сини сливи и гратенът. |
Патешко магре с конфи и рьощиКартофът се обелва и се настъргва. |
Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиганТака, в получените отвори се слага захар и ябълките се пекат 45 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сосПатешкото филе се овкусява със сол, черен пипер и се намазва със зехтин. |
Печено патешко бонфиле с лук и гъби на фурнаДобавят се нарязаните гъби и когато омекнат, се наливат виното и половин чаша гореща вода. |
Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилникПатешките гърди се посипват с едра сол. |
Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиганКартофите се режат на тънки шайби и се подреждат върху хартия или фолио в кръг така, че да се застъпят. |
Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене ПармезанВ нагорещен тиган с олиото се запържва месото до готовност, като за аромат се слагат розмаринът и чесънът. |
Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстъкПоливаната портокал се изцежда, а другата половина се нарязва на парчета. |
|
| Страница 1 |