Рецепти за телешки мозък

5 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкият мозък се накисва за един час в студена вода, след което ципата се обелва. Сварява се в...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

Телешкият мозък се измива и се почиства от ципата.


Пържен телешки мозък с гъбен сос

Телешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет.


Пържен телешки мозък в масло с яйца

Телешкият мозък се сварява предварително, след което се нарязва на филии.


Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.