Рецепти за чорба / супа от леща

Класическа чорба от леща

Поставя се да заври, заедно със ситно нарязаните чесън, лук, обелен и нарязан на ситно домат и настърган морков.

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Лукът, моркова и чесъна се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото с малко сол и вода.

Супа от жълта леща, моркови, лук, доматено пюре и куркума

Когато са почти готови, се добавя почистената леща.

Крем супа от червена леща с кокосово мляко, сушени домати, чесън и джинджифил

Към задушените зеленчуците се прибавят червената леща, настърганият джинджифил, чесънът и сушените домати.

Чорба с леща по манастирски

След около 30-35 минути, щом лещата омекне, се добавя олиото, обелените скилидки чесън, чубрицата, сол и пипер.

Супа от леща с гъби и босилекови топчета

Лещата се сварява в подсолена вода, заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

След това се добавя доматеното пюре и се запържва за минута-две.

Веген крем супа от карфиол, червена леща и къри паста

Около 1/4 от него се полива с малко зехтин, копър, сол и черен пипер.

Супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Доматът се обелва и нарязва на кубчета.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Тенджерата се сваля от котлона и се поръсва с червен пипер и наситнени пресни подправки.

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Чорба от леща и гъби манатарки

Супата се вари около 40 минути.

Супа от червена леща и картофи с кашкавал

Лещата се сварява в подсолена вода заедно с картофа и моркова и се пасира заедно с прясното мляко.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Щом е готова, се овкусява със сол и се пюрира съвсем леко на ниска скорост, без да става на крем супа, а само да се сгъсти.

Крем супа от зелена леща

Към полученото пюре се добавя прясното мляко и супата се кипва.

Крем супа от червена леща и тофу

Лещата се сварява заедно с обелената глава лук, скилидките чесън, целия морков и корена от целина.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща и нахут

Двете съставки се варят заедно.

Чорба с леща, картофи и маслини

Малко преди да станат напълно готови, към тях се добавят олиото, нарязаните на колелца черни и зелени маслини, обелените и нарязани на кубчета домати, подправките и ситно накълцаните магданоз и копър.

Тур дал - супа от червена леща

Лещата се почиства и измива в няколко води.

Бирена крем супа с червена леща

Към полученото пюре се прибавят подправките и бирата, и супата се вари още 5 минути.

Постна чорба от леща

Вари се още 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва с чубрица.

Калугерска чорба с боб и леща

По желание може да се овкуси и със скилидка счукан чесън.

Турска супа от червена леща

Добавя се и измитата червена леща.

Турска супа с червена леща, картофи и моркови

След това се посолява и към лука се добавят ситно нарязаните на кубчета обелен картоф и почистен морков.

Бадемова крем супа с червена леща, картофи и течна готварска сметана

Оставят се 5-6 бадемови ядки за украса, а другите се попарват, обелват и счукват със сол, след което се задушават в сгорещения зехтин.

Манастирска чорба с боб, леща и картофи

Картофите, морковът, лукът и празът се нарязват на ситно.

Чорба от леща с прясно мляко

Вари се на тих огън около 45 минути, докато лещата омекне.

Супа с булгур и червена леща

В тенджерка се запържват настърганите лук, чесън и морков.

Леща чорба с патладжан

Щом придобият златист цвят, се добавят настърганите на ренде домати и червен пипер, и се задушава за няколко минути.

Чорба с леща и гъби манатарки по манастирски

Вари се на тих огън за половин час.

Чорба с боб, леща и гъби по манастирски

Лукът, морковите, чушката, гъбите и целината се нарязват на ситно и се прибавят към полусварените боб и леща.

Супа от леща и орехи

Прибавят се счуканите орехи, които трябва да поврят 6-7 минути.

Супа (чорба) от леща с консерва домати, лук, моркови и чесън

Супата от леща се оставя да се вари още 15 минути или до готовност.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Арабската леща чорба ври около 20 минути и след това се добавят нарязаните домати, сол и зехтин.

Манастирска чорба / супа от леща със запръжка

След това се прибавят брашното, червеният пипер и обелените и ситно нарязани домати.

Крем супа от леща с бекон

Беконът се нарязва на ивици и се запържва, докато се зачерви.

Супа от леща с наденица (сурова)

Супата се подправя с риган, мащерка, черен пипер и сол и се оставя да покъкри още 10 минути.

Супа с леща, телешко месо, чесън и домати от консерва

Супата се оставя да ври, до готовност на лещата.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Налива се топлата вода и лещата се слага да ври.

Супа с леща, пилешко месо, моркови, домати, чесън, пресен лук и магданоз

Супата се поръсва с накълцан магданоз и се оставя да поври още 10 минути.

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Добавят се в супата заедно с ментата, червен пипер и джоджен.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Куркумата и чесънът се запържват и се налива сметаната.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.

Супа (чорба) от леща, спанак, чесън и подправки

Лещата се почиства и се слага в тенджера с 2 чаши вода.

Леща чорба (супа) с консерва домати, лук, чесън, морков и подправки

Супата ври до готовност на лещата.

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Вари се на слаб огън заедно със ситно нарязаният лук, почистените и нарязани моркови, ситно нарязаният чесън и зехтина.

Супа с леща, булгур, чушка, целина, тиквичка, грах, картоф и домат

Чушката, картофът и тиквичката се почистват и нарязват.

Супа / чорба от червена леща и бекон

След около пет минути се добавя червената леща.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

След като лещата е сварена, се добавят доматите и подправките.

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

След това се отцежда и се оставя да се охлади.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Оставя се да се вари още за около 5 минути.

Крем супа от червена леща по арабски

Прибавят се и почистените скилидки чесън.

Крем супа от червена леща в мултикукър

Капакът на уреда се затваря и се оставя да приключи програмата.

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Добавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата.

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Гръцка супа от леща със зеленчуци и ароматни подправки

Тази традиционна гръцка супа от леща е проста като съставки и подготовка, но всъщност е ястие, което е пълно с вкусове.