Рецепти за пържоли на фурна124 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 4 > >> |
Как се приготвят пържоли на фурна
Класическият начин за приготвяне на пържоли е на скара, но във фурна стават не по-малко вкусни и досто сочни. Най-добрият изпбор е свински вратни пържоли или гърди, защото са по-мазни или пилешки от бутче. Може да се използват и телешки стекове, но те стават по-сухи. Може да се сложат директно във фурната, но за повече вкус е добре да се запържат по 1-2 минути на страна в малко масло. Не трябва да се прекалява с готвенето на котлона, за да не се свие месото и да изпусне соковете си. При печенето е препоръчително да се сложат в тавичка и да се залеят с бульон, за да не са директно изложени на топлината, която ще ги свие и изсуши. Освен бульон може да се използва соев сос, алкохол - бира (тъмна) или червено вино. Както и в другите случаи на печене на месо, важно е температурата на фурната да не е много висока - например 120-140 градуса и да се готви по-продължително - час и половина - два.
Лесни крехки свински вратни пържоли с мед, лук и джинджифил на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Пържолите от свинско месо се запържват от двете страни в нагорещен тиган – по 5 минути на страна,... |
Свински вратни пържоли с гъбен сос на фурнаПържолите от свинско месо се подправят добре със сол и черен пипер от двете страни....Рецептата може да се направи и с котлети, но е добре да се пекат за по-кратко - около 25 минути. |
|
Печени свински вратни пържоли с масло и кафява захарСлед това фолиото се отстранява и се пече още 15 минути. |
|
Мариновани свински пържоли на фурнаВ голяма купа се смесват соевият сос, олиото, сосът Уорчестър, лимоновият сок, кафявата захар и кетчупът. |
|
Печени свински вратни пържоли с бира на фурнаНаливат се бирата и вода, колкото да покрие месото. |
|
Свински пържоли на фурна с оризСвинските пържоли се овкусяват със сол и черен пипер и се начукват. |
|
Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурнаСлед като са готови, се заливат със сосa. |
|
Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолиоОставят се да се мариноват за 2 часа. |
|
Печени пияни свински вратни пържоли с бира, мед, масло и картофи на фурнаПържолите се допичат във фурната за още около 15 минути. |
|
Свински вратни пържоли на фурна по китайскиВ голяма купа се смесват соевият сос, олиото, лимоновият сок, кафявата захар, мленият джинджифил и чесънът на прах. |
|
Свински пържоли с бяло вино на фурнаНатъркват се отвсякъде със сол и чесън на прах. |
|
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Най-напред се приготвя маринатата за пържолите. |
|
Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурнаПодправят се със сол и черен пипер. |
|
Печени пилешки гърди на фурна с доматен сос и сиренцаПотапят се в разбитото яйце, овалват се в галетата и се оставят в хладилника за десетина минути. |
|
Свински вратни пържоли с чесън и салвия на фурнаСвинските вратни пържоли се измиват и подсушават добре, след което се поръсват с предварително подготвена смес от черен пипер, сол и бял пипер. |
|
Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурнаПече се около час и половина в загрята фурна на 180 градуса. |
|
Свински пържоли с картофи на фурнаКартофите се обелват и нарязват на колелца. |
Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурнаОставя се да поври за около 10 минути и се прехвърля в тава. |
|
Печени свински пържоли със сметана, топено сирене и гъби на фурнаСвинските пържоли се овкусяват с подправката за пържоли и черния пипер и се нареждат в тава. |
|
Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурнаВ купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол. |
|
Задушени свински вратни пържоли в пикантен сос на фурнаНакрая към сместа се прибавят лютите чушки, оцетът, после подправките и солта. |
|
Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиганКленовият сироп и медът се разбъркват и ястието се полива със соса. |
|
Печени свински пържоли (котлети, врат) на фурна с домати, яйца и кашкавал на фурнаОтгоре се подреждат нарязаните на филии домати и се заливат със смес от яйцата, наситнен чесън, магданоз, риган, настърган кашкавал, черен пипер и сол. |
|
Сочни свински шницели от филе (карета, пържоли) панирани в яйца и галета печени на фурнаПоставят се във фурната и се пекат на грил по 6-7 минути на страна, докато станат златисти и хрупкави. |
|
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурнаВратните пържоли леко се начукват и овкусяват с черен пипер. |
|
Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурнаПържолите се начукват и се натриват с чесновата паста. |
Свински пържоли с гъби, сметанов сос и кашкавал в гювечПрез това време на котлона се запържват нарязаните гъби, заливат се с малко бульон, добавя се сметаната и се бърка непрекъснато. |
|
Печени свински пържоли с пресни гъби и топено сирене в гювеч на фурнаЛукът и гъбите се почистват и се нарязват на по-едри парчета, а топеното сирене се нарязва на колелца. |
Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурнаГъбите и киселите краставички се нарязват на ситно и в средата на всяка пържола се слага от тях. |
|
Свински пържолки от контрафиле (карета) в бира и кисело мляко печени в тавичка на фурна с картофено пюреСвинските пържолки от филе (котрафиле) се начукват със сол и черен пипер. |
|
Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурнаВ купа се слагат медът, лимонов сок, соев сос, вино, олио, черен пипер и чубрица. |
|
Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скараМаринованите пържоли може да се изпекат на фурна или скара |
|
Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмаринПрез това време главата чесън се обелва и скилидките леко се начукват. |
|
Печени пилешки пържоли със соев сос, мак и сусам на фурнаПодправят се с черен пипер и сол и се заливат със соевия сос. |
|
Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчицаНа тяхно място в тигана се слагат сметаната, горчицата и настърганата кора от лимона. |
Печени свински пържоли с гъби, картофи, топено сирене и сини сливи в гювечНа дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата. |
Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурнаСвинският врат се нарязва на тънки пържоли и се овкусява с подправки на вкус. |
Печени крехки свински пържоли на фурнаУмишлено не съм писала сол, защото соевия сос е доста солен. |
Печено свинско месо в бира с подправкиСвинското месо се почиства и се нарязва на пържоли. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеВ гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат. |
Свински пържоли с лимон на фурнаПържолите от свинско месо се сотират от двете страни за по 5 минути в тиган на средна температура. |
Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурнаНаливат се заквасената сметана и виното и се разпределя маслото. |
Печени свински пържоли с чесън и гъби в гювечЗапържват се леко в мазнината и се редят в глинен гювеч. |
Печени свински пържоли с прясно мляко, печени зеленчуци и топено сирене в гювеч на фурнаПатладжанът се изплаква и също се слага в гювеча. |
Печени пилешки пържоли с гъбено-сметанов сос в гювечГювечът се вади от фурната и се добавя пушеното сирене на кубчета, след което се връща във фурната, но без капак, за да се разтопи сиренето. |
Капама с гъби, пилешки и свински пържоли в гювечВ същата мазнина се пържат лукът, нарязан на полумесеци, смленият чесън, нарязаните пушени гърди и гъбите, разполовени на две. |
Печени пилешки пържоли с гъби, картофи, топено сирене, кашкавал и маслини в гювечОтгоре се редят предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните гъби, грахът и нарязаното на кубчета топено сирене. |
Печени телешки пържоли с гъби и сметанов сос в гювечНастъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути. |
Телешки пържоли с гъбен сос в гювечПосолява се и се ръси черен пипер. |
Мариновани свински пържоли в сметанов сос с гъби печени на фурнаЛукът се нарязва на ивици, гъбите на филийки, чесъна се нарязва на много ситно или се пресова. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, топено сирене и маслини на фурнаСлед това фолиото се маха и пържолите се запичат още малко. |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон печени на фурнаПекат се около час в загрята на 180 градуса фурна. |
Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал печени на фурнаОвкусяват се със сол и черен пипер. |
Печени свински пържоли с гъби, топено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурнаОсоляват се и се овалват хубаво в брашно. |
Печени свински пържоли със сметана, гъби и чесън на фурнаЧесънът и магданозът се накълцват и се добавят към гъбите заедно с разбитата сметана. |
Свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сосСвинските пържоли се начукват и се подреждат в йенска тава. |
Свински пържоли с бяло вино, сладко от ананас и горчица в гювечГювечът се покрива и се поставя в студена фурна. |
Вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, бира, горчица и сметана печени на фурнаСъд за печене се намаслява с олио и на неговото дъно се слага ред свински пържоли, а отгоре се слага малко горчица. |
Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурнаГъбите се нарязват. |
Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурнаКъм тях се добавят нарязаните гъби и броколи. |
Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурнаСлед това фолиото се маха и се запича за още 20 минути. |
Крехки и сочни свински вратни пържоли с картофи, гъби печурки и бяло вино, печени на фурна под фолиоОставят се да се мариноват за 2 часа. |
Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурнаОставят се да се овкусят за около 20 минути. |
Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурнаЯстието се слага в студена фурна и се пече в до готовност на 200 градуса. |
Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурнаОвкусяват се със сол, олио, мащерка, захар и се налива вода, колкото да ги покрие. |
Печени свински пържоли с картофи, заквасена сметана и кашкавал на фурнаТава се намазнява и се нареждат пласт нарязани картофи, ред лук, след това се мажат със заквасена сметана. |
Вкусни сочни печени свински вратни пържоли с пресни картофи в тава на фурнаКартофите се измиват много добре. |
Печени свински пържоли със сос Бешамел на фурнаЯстието се връща във фурната и се допича до готовност. |
Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурнаСмесва се със счукания чесън, черен пипер, 1 щипка копър и 1 стрък копър. |
Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурнаПече се в загрята фурна на умерена температура до готовност. |
Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъбиПоливат се с малко олио и се запичат в предварително загрята фурна. |
Сочни свински пържоли от котлет печени на фурна със соев сос, мед и горчицаСвинските пържоли се натриват със сол, черен пипер и босилек. |
Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурнаРазпределя се нарязаното топено сирене. |
Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювечНаливат се олио, водата и виното и гювечът се затваря. |
| Страница 1 2 3 4 Следваща Последна |