Рецепти за малини233 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 9 > >> |
Малината е храстовидно растение от семейство Розоцветни. Съществуват над 320 вида малини. Според времето на зреенето съплодията на отглежданите малинови сортове биват ранно зреещи – 17-22 юни, среднозреещи – около 28 юни, и късно зреещи – към 30 юни.
Малиновият плод съдържа главно фруктоза и глюкоза в комбинация с малки количества захароза и благодарение на това може да се употребява от болни от захарен диабет, а също и бъбречни заболявания и ревматизъм. Киселостта на малината се дължи на съдържанието на лимонена и яблъчна киселина и е слаба и полезна при разстройства на храненето. Пектинът и семките на плода влияят благориятно при запек, макар да се смята, че семките предизвикват ферментации в червата. Пресните плодове малина, както и сокът от тях, се препоръчват при чести повръщания на бременни. Те се препоръчват и заради свойството да укрепват сърдечната дейност, да обогатяват организма с витамини и минеали, а също и да възбуждат апетита.
Между веществата, които влизат в състава на малиновия плод, се срещат и пурини, които спомагат при образуването на пикочна киселина и съответно бъбречни камъни от нея. Поради това малината не се препоръчва на болни от подагра и камъни в бъбреците, причинени от пикочна киселина.
Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко
Продукти:
|
Рецепта:Сметаната (150 мл.) се разбива със захарта (40 г) до получаването на гъст крем. Към него се... |
Смуути от малини и сладоледМалините се поставят в блендер, заедно с прясното мляко и ваниловия сладолед, като се оставят десетина цели плодчета за декорация. |
|
Сладко от малиниЛъжицата трябва да образува черта през соса....Няколко минути преди да се премести сладкото от котлона, се слага лимонената киселина и се разбърква. |
|
Домашен малинов нишестен крем с банан и мюслиМалиновият крем се приготвя според инструкциите на опаковката: разбива се с прясно мляко с миксер и после се добавя кисело мляко и се бърка на по-бавна степен. |
|
Босилеково сорбе с малиниБосилекът, сокът от зелен лимон, сокът от лимон, захарта, водката и малините се пасират в блендер и се замразяват във формички за лед за 8 часа. |
|
Кекс с малини и глазураМекото масло, захарта и яйцата се разбиват до получаването на хомогенна смес. |
|
Сок от диня с малини и ментаМентата се нарязва на ситно и заедно с малините и динените парчета се пуска в блендера или миксера. |
|
Ванилов чийзкейк с малиниВ дълбока купа се разбива течната и неподсладена готварска сметана, заедно с пудрата захар и течната есенция ванилия. |
|
Закуска с овесени ядки, кисело мляко и малиниОтгоре се подреждат пресните плодове и десертът се оставя да престои цяла нощ в хладилника и овесените ядки да се киснат в млякото. |
|
Сабайон с бял шоколад и малиниНакрая плодовете се поръсват с пудра захар и десертът се сервира. |
|
Лек крем с маскарпоне и малиниПоловината от малините се смесват с пудрата захар и се намачкват нежно с вилица, но без да стават на пюре. |
|
Тарталета с ванилов крем и малиниПрясното мляко се изсипва в малка тендрежрка и заедно със захарта се загрява на котлона, докато тя се разтвори. |
|
Серник - полски кейк с малини, извара и заквасена сметанаПоднася се добре охладен. |
|
Крем от грис и малиниРазпределя се в десертни купички, оставя се леко да се охлади и се посипва с пресни плодове по избор. |
|
Коктейл Рай (Eden)В шейкър кана (или кухненски робот) се пасират няколко малини и се прецеждат от семките. |
|
Тирамису с малини, портокали и кардамонТирамисуто с малини, портокали и кардамон се поставя за няколко часа в хладилник преди да се сервира. |
|
Шейк с малини и касисПо желание се пасира с няколко кубчета лед или се подслажда с малко захар или няколко капки течен подсладител. |
|
Шоколадов чийзкейк с малини и шоколадов топингМаскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем. |
|
Домашен сладкиш с малини, ванилия и маслоСлед това се поръсва обилно с пудра захар и се сервира. |
Какаов сладкиш с малини и ягодиЯйцата и захарта се разбиват до побеляване. |
|
Домашна бисквитена торта с маскарпоне, сметана и малиниМалините се измиват и подсушават. |
Диетичен крем от желирани малини с подсладителМалините се измиват, пасират и прецеждат през решетка 3 пъти. |
|
Какаов кекс с кафе и малиниВ дълбока купа се разбиват олиото, захарта, яйцето и ванилията до получаването на гладка смес. |
|
Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстъкВърху глазурата се слагат предварително размразените малини и отгоре се поръсват счукани ядки шам фъстък. |
|
Лесен и здравословен десерт с чия, кисело мляко, мед и малиниНай-напред семената от чия се накисват в киселото мляко и се оставят да абсорбират течността и да набъбнат Най-добре е да се разбъркат с киселото мляко и да се оставят за една нощ в хладилника. |
|
Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малиниПоднася се с добре охладено бяло вино |
|
Бързи и лесни кремчета от цедено кисело мляко, малини и орехиДобавя се кашата от малини и се разбърква много добре, така че да се получи еднороден крем. |
|
Крем с маскарпоне, цедено кисело мляко сметана и малиниЗавършва се с няколко малини, а по желание отгоре може да се сложи и настърган бял или черен шоколад. |
|
Пикантна салата с червено цвекло, малини, сирене Моцарела и годжи бериПреди сервиране салата се гарнира с отцедените плодчета годжи бери. |
Малинов мус с какао, бита сметана и крема сиренеМалините се намачкват или пасират. |
Шоколадов крем с малиниДобавя се захарта. |
Клафути с малиниОтгоре се редят малините, като леко се притискат. |
Смути с кокос и малини |
|
Малинов ликьорБурканите се затварят и раздрусват добре. |
|
Домашен сок от малиниПълнят се с горещия малинов сок. |
|
Крем карамел с малиниЯйцата се разбиват със захарта, добавя се млякото, ванилията и лимоновата кора. |
Домашно сладко от малиниСварява се сироп от 6 ч. |
|
Компот от малиниВари се захарен сироп от 1 литър вода и 300 г захар. |
Диетичен чийзкейк с маскарпоне, извара, малини, кашу и стафидиПриготвя се хомогенна смес от накиснатите във вода и смлени в блендер стафиди и смляното кашу. |
Домашна шоколадова торта с бишкоти, кафе, малини и яйца БагрянкаШоколадовата торта се поставя в хладилник за минимум осем часа да стегне, след което се украсява с пресни малини и свежа мента, и се поднася. |
|
Малинов шейк с прясно млякоПрибавят се прясното мляко и захар на вкус. |
|
Здравословен протеинов пудинг с просо, бадемово мляко и малиниПрехвърля се в блендер или кухненски робот и се прибавят малините и протеинът ванилия. |
|
Бърз бисквитен десерт с маскарпоне и малиниСлага се още крем и десертът се декорира с няколко целувки. |
|
Линцерови сладки с форма на звезда и сладко от малини за коледа |
|
Домашни сладки френски макарони с малини и маскарпоне |
|
Гранита с малиниТази процедура се прави още 2 пъти, през около 30 минути. |
|
Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпиниВ отделни тенджери се варят малините, боровинките и къпините. |
|
Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини |
|
Протеиново смути с малини и бадемово млякоМоже да се добавят и няколко кубчета лед. |
|
Малинов чия пудинг с вкус на чийзкейк с гръцки йогурт, ядково мляко и сироп от агавеВ блендер се смилат гръцкият йогурт, бадемовото мляко, сироп от агаве, половината малини и ванилия. |
|
Шоколадов чия пудинг с малини и кокосово млякоПудингът се гарнира с няколко малини и по желание кокосови стърготини. |
|
Ванилово парфе с шамфъстък и малиниДобавя се захарният сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти. |
|
Овесена каша с мед и малиниКашата се подслажда с мед и се оставя да къкри още няколко минути на слаб огън, докато омекне и се сгъсти. |
|
Овесена каша за закуска с овесено и соево мляко, банан и малини |
|
Плодова салата с портокал, ябълки, малини, боровинки и къпиниДобавят се парченцата ябълки и портокал и по желание плодовата салата може да се подслади с мед. |
|
Пъстра плодова салата с ягоди, банан, киви, сини сливи, малини и боровинкиПлодовете се слагат в купа. |
|
Плодова салата с ягоди, къпини, малини, боровинки и захарен сиропРазпределя се в купички и се оставя в хладилник да се охлади добре преди да се сервира. |
|
Плодова салата с мандарини, грозде, ягоди, малини, боровинки и къпиниДобавят се мандарините и ягодите и по желание плодовата салата може да се подслади с мед. |
|
Плодова салата с праскови, банан, киви, малини, къпини и ягодиВсички плодове се слагат в купа или чиния. |
|
Плодова салата с грозде, портокал, малини и боровинкиПлодовете се слагат в купа. |
|
Плодова салата с ябълки, сини сливи, портокал, киви, ягоди, малини и гроздеПлодовата салата по желание може да се подслади с мед или кленов сироп. |
|
Каша от овесени ядки за закуска с ядково (бадемово) мляко, киви, малини и къпиниНаливат се бадемовото мляко и водата и сместа се разбърква добре. |
|
Ванилово парфе със сладко от малиниЖълтъците се слагат в термоустойчива купа и се добавят 40 грама от захарта и ванилията. |
|
Домашен малинов сладоледСлед това се пасират и се прецеждат през фина цедка. |
|
Смути с бадемово мляко, овесени ядки, малини, банан, бадеми и фъстъчено масло |
|
Торта Павлова със сметана, малини, ягоди и боровинкиБелтъците се разбиват добре. |
|
Сладко Асорти от ягоди, арония и малиниСлагат се в тенджера и се поръсват със захарта. |
Чийзкейк в бурканчета / чаши на пластове със сладко от малиниДесертът се оставя да престои в хладилник за минимум 2-3 часа, най-добре за 1 вечер. |
|
Шоколадова торта Павлова със сметана и малиниНа части се добавя пудра захар. |
|
Сладки / бисквити линцер със сладко от малини във формата на сърца |
|
Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малиниКупата с жълтъците се слага над тенджера с топла вода, добавя се захарния сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти. |
|
Смути с ягоди, малини и сладолед ванилияВ каната на блендера се слагат измитите малини, замразените ягоди и ваниловият сладолед. |
|
Хрупкав пай с червено цвекло, малини и ананас |
|
Крем десерт от разбити белтъци със захар и ягоди и малини в чаши |
|
Сладоледен йогурт от цедено кисело мляко, суха сметана и замразени малини |
|
Малинов дресинг за салата без захарМалините се слагат в блендер. |
|
Сладки тарталети с лимонов крем и малиниКогато тарталетите вече са напълно охладени, се гарнират с пресни малини и се поднасят. |
|
Малинови кексчета с течен център и глазураДокато кексчетата се пекат, може да приготвите сладкото от малини. |
|
| Страница 1 2 3 ... 9 Следваща Последна |