Рецепти за бухти

Пържени бухти с фанта или лимонада, кисело мляко и бакпулвер

Яйцата се разбиват със захарта и солта.

Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер

След това млякото се смесва с разбитите яйца и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Изрязват се формички от корите и получените бутхи се пържат в загрято олио до златист загар.

Бухти с кисело и прясно мляко без яйца (със сода)

Содата бикарбонат се шупва в цеденото кисело мляко.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

При необходимост се добавя още брашно или течност.

Лесни домашни триъгълни бухти с кисело мляко и сода пържени в тиган

Олиото се загрява и се започва да се пържат бухтите, докато станата златисти.

Домашни пържени бухтички от парено тесто за закуска

Тестото за бухтите се приготвя по следния начин – в тенджера се изсипват водата, маслото и солта.

Бухти със солено тесто със сирене (със сода)

Бухтите се пържат до златист загар.

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

Изпържват се от двете страни до златисто и се сервират – с пудра захар, шоколад, сладко, мед или друга добавка по избор.

Точени пържени бухти

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко.

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

В него се слагат киселото мляко, яйцата, прясното мляко и олиото.

Бухти от брашно, кисело мляко, амонячна сода и орехи печени на фурна

След това се сипват киселото мляко с амонячната сода, а накрая на части се прибавя брашното.

Пухкави бухтички с пълнеж от сирене и яйца

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко и се и след това се добавя към брашното заедно с яйцето, олиото, захар и сол.

Точени бухти със сирене и кашкавал

Изрязват се желаните форми и бухтичките се пържат в загрята мазнина на средна степен до златисто.

Пържени бухтички с ябълки

Яйцата се разбиват с киселото мляко.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Когато олиото е добре загряло, приготвените топчета се запържват за около 2 минути, докато бухнат и станат златисти на цвят.

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Киселото мляко се смесва със содата бикарбонат.

Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца

Маята се размива в малък съд с хладка вода и захар и се оставя да втаса.

Бухтички с газирана вода пълнени с крем от маскарпоне и пудра захар

Бухтите се пържат до златист загар.

Пържени бухти с извара (бързи, със сода бикарбонат)

Не се взима голямо количество тесто, защото бухтите при пържене увеличават размера си около три пъти.

Пържени златисти бухтички с банан (с бакпулвер)

Брашното се пресява с бакпулвера и се добавя по 1 лъжица към яйчената смес.

Пържени испански бухтички с вода и брашно с шприц (без мляко и яйца)

Пържат се до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия и се поръсват с пудра захар.

Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода

Бухтичките се пържат да златист загар.

Пухкави бухти с лъжица

Яйцето се разбива и към него се добавят киселото мляко, содата бикарбонат, захарта и 1 щипка сол.

Бухти с ябълки

Яйцата се разбиват с киселото мляко, захарта и содата бикарбонат.

Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)

Брашното се разбърква със содата бикарбонат и се добавя към течната смес.

Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна

След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва меко и податливо на моделиране тесто.

Селски бухти с ракия (с кисело мляко и бакпулвер)

След това в сгорещено олио се пържат бухтите до златист загар.

Сос от сусамов тахан с мед и канела за тостове, палачинки или пържени филийки

Получения сос може да се консумира с пържени закуски (филийки, бухти, мекици).

Сос от червени боровинки за десерти (палачинки, гофрети, бухти)

Безглутенови бухтички от картофи и лук

Ако е необходимо се добавя още брашно.

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Трябва да се получи смес, подобна на тази за бухтички.

Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурна

Бухтичките се пекат в загрята фурна на 220 градуса за 10 минути.

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Добавят се разбитото яйце, киселото мляко, нарязаният на ситно копър, настърганият кашкавал и брашното.

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

Добавя се брашното, ванилията и портокаловата кора.

Пържени солени бухти с праз лук и моркови

Зеленчуците се нарязват и се задушават в малко олио и около 50 мл вода.

Пържени бухти с тиква, брашно, яйца и кисело мляко (със сода)

Брашното се смесва със содата, а след това с яйцата, млякото и захарта.

Козуначени бухти на фурна с пълнеж

Бухтите се нарежда в тава, на разстояние една от друга, и се намазват с масло.