Рецепти за брауни

47 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Какво е Брауни

Браунис е американски десерт, станал популярен в началото на ХХ век. Първият приготвен е в Чикаго, като целта е била да се постигне нещо средно между сладкиш и курабийка, което да бъде сервирано с кафето на всички присъстващи гости. На английски името на сладкиша е Brownie, а на български се среща като брауни, браунис и брауниз.

Как се приготвя брауни

Приготвя се, като с миксер се разбиват яйца и захар, а на водна баня се разтопяват масло и шоколад. В купа се смесват брашно и натрошени ядки и после към тях постепено се добавят двете смеси. Полученото тесто се пече на умерена фурна, докато стегне, но трябва да остане с мека вътрешност.

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш брауни класически оригинален десерт с бял и черен шоколад - снимка на рецептата

Рецепта:

Двата вида шоколад се начупват на парчета в стъклена купа и се разтопяват на водна баня. Добавя се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Бърз и лесен брауни сладкиш с три съставки

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Бърз и лесен брауни сладкиш с три съставки

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Сместа се разпределя в намазнена и набрашнена тава и сладкишът се пече около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Домашно шоколадово Брауни

Брашното се пресява в сито, заедно с какаото, бакпулвера и солта.

Домашно шоколадово Брауни

Сочно шоколадово брауни с шоколадова глазура

Готовият десерт се изважда и се оставя да изстине.

Сочно шоколадово брауни с шоколадова глазура

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Яйцата, захарта и ванилията се разбиват добре и внимателно се прибавя леко охладената шоколадова смес.

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

1/3 от бисквитите Орео се натрошават в сместа.

Шоколадов брауни сладкиш с какао и бисквити Орео за десерт

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, лешници и шоколад

Притиска се и се оформя сладкиш с дебелина около 2 см.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, лешници и шоколад

Шоколадово брауни с маслен крем

Шоколад се разтопява на водна баня и след като се охлади, се излива на тънка струя, като се бърка непрекъснато, докато се смеси хубаво с другите съставки.

Шоколадов брауни сладкиш (кекс) с глазура от маслен крем от масло, ванилия, пудра захар и ванилия

Рецептата за бързи сладки (фъдж) брауни с три съставки

С помощта на електрически миксер на средна скорост смесете сместа, докато тестото за брауни стане гладко и цялото брашно се абсорбира.

Рецептата за бързи сладки (фъдж) брауни с три съставки

Бързи кексчета Браунис в микровълнова фурна

Какаото се разтваря в разтопеното масло и се слага в микровълновата фурна за 30 секунди.

Бързи кексчета Браунис в микровълнова фурна

Брауни с шоколад, лешници и бадеми

Маслото се разтопява в тиган и се добавя натрошеният на блокчета млечен шоколад.

Брауни сладкиш с шоколад, лешници и бадеми

Шоколадово брауни само с три съставки

Десертът се оставя да се охлади напълно, преди да се нареже и сервира.

Шоколадово брауни само с три съставки

Мраморен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

С лъжица се взима от кексовата смес и се разпределя върху тестото.

Мраморен шарен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

Бърз и лесен американски брауни сладкиш с течен шоколад Нутела, черен шоколад, какао, яйца и лешници

Сместа за сладкиша се изсипва във форма за печене, покрита с хартия.

Бърз и лесен американски брауни сладкиш с течен шоколад Нутела, черен шоколад, какао, яйца и лешници

Шоколадов брауни сладкиш / фъдж с бисквити Орео

Фурната се загрява на 180 градуса.

Шоколадов брауни сладкиш / фъдж с бисквити Орео

Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши

Пак се слага бялата смес и десертът завършва с какаова смес.

Брауни сладкиш с черен шоколад, извара, яйца и череши

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Изравнява се и браунито се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Двойно шоколадово брауни Starbucks (Старбъкс)

Тази рецепта е част от колекцията "Рецепти на известни вериги за хранене".

Двойно шоколадов брауни сладкиш като в Starbucks (Старбъкс)

Брауни сладкиш със замразени къпини и малини, какао и натурален шоколад

Брауни сладкишът се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Брауни сладкиш със замразени къпини, боровинки и малини, какао и натурален шоколад

Сочно шоколадово брауни в чаша

Добавя се маслото и отново се разбърква, докато сместа наподоби влажен пясък.

Сочно шоколадово брауни кексче в чаша

Кафяво брауни с глазура (с черен и млечен шоколад)

Бялата захар и кафявата захар се разбъркват с шоколада, ванилията и солта.

Кафяв брауни сладкиш с глазура (с черен и млечен шоколад)

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Добавя се захарта и се бърка, докато се разтвори.

Еврейски шоколадов сладкиш с орехи (тип брауни)

Домашни брауни барчета с овесени ядки, стафиди и орехи

Всичко се разбърква и накрая се слагат в шоколадовите парченца, стафидите и орехите.

Домашни брауни барчета с овесени ядки, стафиди и орехи

Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи

Шоколадът и сиренето маскарпоне се загряват на водна баня.

Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Останалата кафява смес (заделена за декорацията) се сипва и с помощта на нож се правят очертания, така че да се получи мраморен ефект.

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Фъдж брауни с червен боб без брашно

Имайте предвид, че центърът на десерта не трябва да е напълно сух при изваждане от фурната, ако проверявате с клечка за зъби - тя трябва да излезе почти чиста, но не и напълно суха.

Фъдж брауни с червен боб без брашно

Шоколадови протеинови брауни (фъдж) барчета

В кухненски робот или чопър се слагат отцеденият от консервата черен боб, какао, шоколадов протеин, кленов сироп, кокосово масло, ванилия, стевия, бакпулвер и сол.

Шоколадови протеинови брауни (фъдж) барчета

Вегетариански десерт брауни с черен боб, сладък картоф и орехи

В кухненски робот или блендер се слагат сладките картофи, отцеденият черен боб от консерва, орехи, кокосова захар и черен шоколад.

Вегетариански сладкиш брауни с черен боб, сладък картоф и орехи

Бърз и лесен безглутенов брауни сладкиш с черен боб (без брашно и млечни продукти)

Охладете около 15 минути преди да нарежете на квадрати.

Бърз и лесен безглутенов брауни сладкиш с черен боб (без брашно и млечни продукти)

Здравословно нискокалорично брауни от черен боб от консерва

Към сместа се добавят ядките, портокала и бакпулвер.

Здравословен нискокалоричен брауни сладкиш от черен боб от консерва

Сурово брауни с фурми, кокосово масло, бадеми и шоколад

В кухненски робот или чопър се смилат бадемите с част от орехите.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, бадеми, орехи и шоколад

Здравословно брауни с червено цвекло, банан, тахан и бадеми

Добавят се яйцата, бадемите и бананите и се пасират.

Здравословен брауни сладкиш с червено цвекло, банан, тахан, протеин и бадеми

Лесен шоколадов десерт брауни с лешници и орехи

Добавят се яйцата, ванилията, брашното и счуканите орехи и лешници.

Лесен шоколадов десерт брауни с лешници и орехи

Веган шоколадово брауни с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Кокосовото масло и начупеният черен шоколад се слагат в купа и се разтопяват на водна баня.

Веган шоколадов брауни сладкиш с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

Добавя се брашното, бакпулверът, какаото и солта.

Домашен сладкиш брауни с фъстъчено масло, какао и натурален шоколад

Веган брауни сладкиш с пълнозърнесто брашно

Пълнозърнестото брашно се смесва с какаото, захарта, бакпулвера и солта.

Веган брауни сладкиш с пълнозърнесто брашно

Шоколадово брауни във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Всичко се бърка много добре, докато продуктите се смесят напълно и сместа стане еднородна.

Шоколадово брауни във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Към какаовата смес се слага и начупеният на малки парченца шоколад.

Шоколадов сладкиш брауни с тиква - подходящ десерт за Хелоуин (Halloween)

Лесен сладкиш брауни с карамел и шоколад

Брашното и какаото се смесват в купа и се разбъркват.

Лесен сладкиш брауни с карамел и шоколад

Шоколадов крем (дип) брауни

Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, докато се получи гладък крем.

Шоколадов десертен крем (дип) брауни

Какаово брауни с тиквички, сусамов тахан, кокосово масло, шоколад и топинг

Приготвя се глазурата, като черният шоколад и кокосовото масло се разтопяват на водна баня.


Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

След около пет минути се прибавят двата вида захар, яйцата и ванилията и всичко се разбърква добре.


Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Крема сиренето се разбива със захарта и едно по едно се добавят яйцата.


Ягодова торта с брауни блатове, заквасена сметана и бял шоколад

Прибавят се на части сухите съставки – какао, брашно и бакпулвер....След това останалият сироп се излива върху тортата и се декорира с няколко цели ягоди.


Печена шоколадово бананова брауни чийзкейк торта с извара и маскарпоне за десерт

Шоколадът се разтапя на водна баня с маслото, докато се получи еднородна смес.


Безглутенов брауни сладкиш с черен шоколад, масло и бадеми без брашно

Браунито се пече около 25 минути в загрятата фурна.

Безглутенов брауни сладкиш с черен шоколад, масло и бадеми без брашно

Преглед: Брой:
Страница 1
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.