По-общо:

Рецепти с бамя

72 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън

Постна яхния от бамя по македонски с домати, лук и чесън - снимка на рецептата

Рецепта:

Почистената и измита бамя се попарва във вряща подсолена вода и се отцежда....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Задушена бамя с домати и чесън

Щом придобие златист цвят, към него се добавят отцедената бамя, счуканият чесън, настърганите домати, червеният пипер и сол на вкус.

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя

Гювечът се приготвя като картофите, лукът и тиквичката се нарязват на едри кубчета.

Постен зеленчуков гювеч с картофи, чушки, тиквички, лук и бамя в глинен съд на фурна

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Добавя се бамята, предварително нарязана на парчета, с големина 2 см.

Задушена бамя с масло, кимион, джинджифил и кориандър

Телешко с бамя

Може да се използва и тенджера под налягане, в която трябва да се сготви за около 25-30 минути.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз

Поръсва се с накълцан магданоз и ястието се готви, докато бамята омекне.

Задушена бамя с доматен сос с лук, чесън и магданоз яхния

Задушени пилешки бутчета с бамя

Пилешките бутчета се запържват в зехтина за 7-8 минути докато станат златисти.

Задушени пилешки бутчета с бамя

Задушена постна бамя с доматен сос и чесън

Лукът се обелва и нарязва на ситно.

Задушена постна бамя с доматен сос и чесън

Пържени чушки с бамя в доматен сос

Добавят се доматите от консерва, солта и чубрицата и котлонът се намалява.

Пържени чушки с бамя в доматен сос от консерва

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Бамята се почиства и се нарязва.

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Маринована бамя в буркани за зимата

Между бамята се поставят по 2 люти чушки и по 3 скилидки чесън на буркан.

Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)

Яхния картофи с бамя, лук, червени чушки и моркови

Прибавят се нарязаните картофи, чушки и домати и яхнията ври до готовност.

Яхния картофи с бамя (прясна или замразена), лук, червени чушки и моркови

Яхния от пиле, бамя и чушки

Пилето се нарязва на парчета и се запържва в малко зехтин в дълбока тенджера.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Месото се раздробява с вилица.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Зеленият фасул и бамята се почистват от дръжките.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.

Печено заешко с бамя по ловджийски на фурна

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Налива се чаша гореща вода и отгоре се редят доматите, нарязани на колелца.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Тюрлюгювеч в йенска тенджера

Обеленият лук се нарязва на четвъртинки, тиквичките се режат на едри кубчета, а чушките - на едри парчета.

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Ястието се похлупва и се оставя да заври, след което капакът се сваля и се готви на котлона до сгъстяване на соса.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

Тюрлю гювеч със свинско месо и картофи на фурна

Приготвя се заливка от яйцето, киселото мляко и настъргания кашкавал, с която се залива ястието.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурна

Гювечът се захлупва и месото се слага да се задуши на фурна.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Постна доматена супа с бамя

Доматите се настъргват и се добавят при лука, заедно с малко вода.

Постна доматена супа с бамя

Пиле по ловджийски на фурна

Наденицата се нарязва на кръгчета, а бамята на малки парчета.

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Добруджански гювеч с телешко месо и патладжан

Сипват се ситно нарязаните чушки и патладжан, зеленото грозде, бамята, обелените и нарязани на колелца червени и зелени домати.

Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурна

Гювеч със свинско месо и картофи на фурна по шопски

Свинското месо се реже на парчета и се задушава в тиган в олиото и малко вода.

Гювеч със свинско месо, чушки, прясна бамя и картофи на фурна по шопски

Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Пилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук.

Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамя

Печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи на фурна

Добавят се едро нарязаните моркови и бамя, лютата чушка, едро нарязаните и обелени домати и нарязаните на кубчета картофи.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън.

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Кюфтета яхния с ориз, бамя, лук и доматен сос в гювеч

(Рецептата е със замразена бамя, но според сезона може да се използва и прясна).

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Супа / чорба от бамя със застройка

След около 10 минути супата се застройва със смес от яйцата и киселото мляко.

Супа / чорба от бамя със застройка

Постен гювеч с нахут, картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Сместа се прехвърля в гювеч, който се слага в студена фурна и ястието се запича за 20 минути на 200 градуса.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Печени пилешки бутчета на фурна с картофи и бамя

Най-напред олиото се загрява в дълбок тиган и в него се запържва нарязаният на едри кубчета домат.

Печени пилешки бутчета на фурна с картофи и бамя

Яхния от говеждо месо и бамя

Разбъркват се периодично и след пет минути се слагат рязаният на кубчета домати, доматеното пюре, дафинов лист, куркума, канела, черен пипер сол и костен бульон.

Яхния от говеждо (телешко) месо и бамя

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Ястието се вари около 10 минути и се добавят нарязаните стерилизирани домати, червен пипер и сол.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Консервирана бамя с доматен сос стерилизирана в бурканчета за зимата

Доматите се варят, докато водата изври.


Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

Когато всичко се смеси добре, ястието се сваля от котлона.


Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Бамята се почиства и се измива.


Доматена апетитка с бамя (зимнина)

Доматите се обелват и смилат.


Бамя с картофи, чушки и домати от консерва на микровълнова фурна

Ястието се залива с доматената смес и се пече в микровълновата за още 15 минути.


Гювеч със свинска плешка, картофи, бамя, червени чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани и картофи на фурна

Когато омекнат, към тях се добавят доматеното пюре, малко вода и червеният пипер.


Богат зеленчуков гювеч с картофи, патладжани и зелен боб на фурна

Гювечът се полива отгоре с олиото и се пече във фурната на слаб огън за 3-4 часа.


Варен постен гювеч с картофи, зелен боб, тиквички и патладжани

След около 10-15 минути, когато зеленчуците си променят цвета, последователно се добавят през няколко минути бамята, патладжанът, тиквичката и накрая доматите и накълцаният магданоз.


Гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя

Ястието се сервира топло или хладко.


Безмесен тюрлю-гювеч на фурна от лук, патладжан, тиквички, бамя, картофи, червени и зелени чушки

Така подготвени зеленчуците се поставят в гювеча, към тях се прибавя бамята – цяла.


Постна вегетарианска яхния от зелен фасул с картофи, бамя, моркови, чушки и домати

Лукът, морковите и чушката се нарязват на ситно и се запържват в сгорещено олио, отгоре се поръсват с червен пипер.


Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

След това се слагат оризът, соевия сос и соса териаки.


Салата от варена бамя с домати и лимонов сок

Добавят се домати, нарязани на кубчета.


Задушена бамя с нахутена паста с люти чушки и млечен сос с ароматни подправки

Киселото мляко се смесва с 1 чаша вода и се разбърква.


Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро бамя, лук, чесън и картофи.


Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Наливат се около 4-5 чаши вода и яхнията се оставя да ври на слаб огън до готовност.


Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

След това се изваждат от тенджерата.


Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Ястието се похлупва и се оставя да къкри до готовност.


Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Прибавят се нарязаната на кръгчета бамя, зеленият боб, наситнените домати и доматено пюре.


Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Готовото ястие се подправя с накълцан магданоз и чубрица.


Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

Туршията се притиска с решетка (кръст) и тежест.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 33 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар3
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г20%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 8г80%
Фибри3.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А19мкг2%
B1 (Тиамин)0.2мг17%
B2 (Рибофлавин)0.06мг5%
B3 (Ниацианамид)1мг6%
B5 (Пантенол)0.25мг5%
B6 (Пиродоксин)0.215мг17%
B9 (Фолиева киселина)88мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C21мг23%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)53мкг44%
Витамин Холин12.3мг2%
Калций81мг8%
Фосфор63мг9%
Желязо0.8мг7%
Натрий8мг1%
Магнезий57мг14%
Цинк0.6мг5%
Мед0.094мг10%
Манган0.99мг43%
Селен0.7мкг1%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.