Рецепти за агнешка курбан чорба7 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка
Продукти:
|
Рецепта:Агнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност. Бульонът се прецежда и се... |
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)Агнешките дреболии и главичките се варят в тенджера под налягане около 45 минути....Когато чорбата кипне, се добавят нарязаните лук и люти чушки. |
Бистра курбан чорба от агнешко месо (супа)Агнешкото месо се нарязва на малки кубчета и се слага в тенджера....Чорбата се оставя да поври и накрая се подправя с цели зърна черен пипер и дафинов лист. |
|
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)Агнешките главички и дреболиите се сваряват в тенджера под налягане за 45 минути....Разрежда се с малко бульон от чорбата и след това се връща в нея. |
Лесна агнешка курбан чорбаДобавят се агнешкото месо и дреболии, нарязани на малки парчета....Към него се добавя на струя част от бульона, така че да се образува гъста каша, която после се добавя към чорбата. |
Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и оризАгнешкото месо се изрязва от джолана и се нарязва на парчета. |
Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушкиГотовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица. |
|
| Страница 1 |