Рецепти с краве масло

Лесен мраморен (шарен) кекс с какао

Маслото се разбива с миксер в дълбока купа, докато стане пухкаво.

Сос Бешамел без яйца с лимон

Маслото се разтопява на котлона.

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Прибавят се ванилията, разтопеното масло, бакпулверът и портокаловият сок.

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

Риба хек или треска с домати и кашкавал на фурна

Филетата треска или хек се подреждат в тава и се намазват със смес от масло и лимонов сок.

Чесново картофено пюре за гарнитура

Връщат се в тенджерата и се добавят топлото прясно мляко, маслото, печеният чесън, накълцаните магданоз и копър.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

Лукът се задушава в загрято масло, докато омекне.

Бюрек от готови кори за баница с прясно мляко и сирене

Слага се лист кора и се поръсва с разтопено масло и прясно мляко.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Сместа се прехвърля в кухненски робот и се добавя нарязаното студено масло.

Грузински питки със сирене и яйца на очи

Налива се водата и се прибавят разтопеното масло и прясното мляко.

Рибен пай с риба хек (треска)

След това се отцеждат и се пасират заедно с част от маслото до гладко пюре.

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

В купа се смесват брашното, бакпулвера, маслото, овесените ядки, три лъжици захар и солта.

Коледни сладки с шоколад, джинджифил и бадеми

Маслото и захарта се разбиват с миксер до получаването на гладка и пухкава смес.

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Спанакът се измива, подсушава и слага в тиган с разтопеното масло.

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

В тиган се загрява част от маслото.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло.

Домашна пухкава вита баница от тесто с прясно мляко и мая и плънка от яйца, сирене и кисело мляко

Маслото се разтопява.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Накълцаният лук се запържва в сгорещено масло.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие