Рецепти за картоф

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Картофите и целината се почистват и се нарязват на кубчета.

Лесна пилешка супа от бутчета с грис, застроена с готварска сметана

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Добавят се брашното и нарязаните на кубчета картофи.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

След това се прибавят нарязаните тиква и картофи и се налива вода.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Слага се да се топли литър и половина вода в тенджера и в нея се прибавят картофите, бобът, нарязаните моркови и гъби.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

В отделен съд се изсипва останалото масло и в него се изпържват нарязаните на кубчета картофи.

Бански чомлек с телешки джолан в гърне

Подрежда се в гърнето, като между месото се слага нарязан на пръстени лук, ситно нарязан чесън, едро нарязани картофи.

Зеленчукова супа с карфиол, грах и домати

Щом омекне се добавя зеленчуковият бульон и в него се пускат картофите и моркова, нарязани на ситно.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи.

Парти хапки с тиквички и сусам

Картофите се сваряват и нарязват грубо на парчета.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Морковът, тиквичката, доматът, лукът и картофът се почистват и се нарязват.

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Поръсва се със сол, черен пипер и картофено нишесте .

Френска гъбена супа

Зелето, картофите и морковите се настъргват.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Картофите се обелват и се нарязват на жулиени.

Крем супа с диви гъби и цедено кисело мляко

Картофът се нарязва на кубчета и се сваря отделно.

Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

Картофите се нарязват на тънки колелца и се запържват до златист цвят върху сача.

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

През това време картофите се сваряват и се обелват.

Печена пилешка супа по римски в гърне

Лукът се нарязва на ситно, морковът – на колелца, а обелените картофи – на кубчета.

Рибена чорба със застройка

Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховски