Рецепти за рецепта за готвене

Рататуй с доматен сос, патладжан, чушки, тиквички и лук

Тенджерата се похлупва и ястието се готви около 20 минути.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Кремът се готви на умерена температура, при постоянно бъркане, докато се сгъсти.

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Готви се около 13 минути.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

Готви се около 20 минути или докато киноата е готова.

Кесадия с пилешко филе, сирене Бри, рукола и мармалад от кайсии

Слагат се на котлона и се готвят около половин час или докато станат на мармалад.

Сладък салам с обикновени чаени бисквити, орехи, локум, кокосово масло и шоколад

Всичко се разбърква и се оформя на руло върху готварско филио.

Маслен крем за торта с маргарин, прясно мляко и пудра захар

Готви се на умерен огън, докато се сгъсти, сваля се от огъня и се оставя да изстине.

Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Ястието се готви, докато сосът леко се сгъсти.

Тарт с праскови от компот, сметана и канела

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Лазанята се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, като 10 минути преди края на готвенето се поръсва с настъргано сирене Моцарела.

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Ястието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Оставя се да се готви за около 30 минути, докато сосът се сгъсти.

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Подреждат се в тава – застлана с хартия за готвене.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Готви се още 20 минути и се сипва млякото.

Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомга

След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути.

Бързо сладко от смокини и червен лук

Когато се карамелизира, се добавят нарязаните смокини и се готвят, докато омекнат.

Спагети Алио е олио с люти чушки, зехтин, чесън, пармезан и магданоз

Слагат се в тиган и се готвят на умерен огън, така че чесънът да не прегори, а зехтинът да се ароматизира.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Слагат се да се пекат на умерена фурна за 9-10 минути, като се обръщат по средата на готвенето.

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Готви се още 15-20 минути, до пълна готовност.

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

По време на готвенето шийките се обръщат 1-2 пъти, за да се опекат равномерно от двете страни.