Рецепти за яйца с лук

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Диетични пържени кюфтета без мазнина от бяло пилешко месо, гъби и пармезан в AirFryer

Зелен боб яхния с кисело мляко

В малко количество олио се задушават ситно нарязаните лук, моркови и чесън.

Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

От брашното, млякото и яйцето се замесва топка тесто....Зехтинът се загрява в тиган и се запържват счуканият чесън и нарязаният на ситно лук.

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин до пълно омекване.

Класическа картофена мусака с кайма и заливка с кисело мляко

Лукът също се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....Накрая се залива с разбитите яйца, кисело мляко и сол и се запича за още 20 минути, докато заливката хване коричка.

Медальон от гъби по Апенински

В загрята мазнина се задушават ситно нарязаните лук и чесън и щом омекнат, към тях се прибавят гъбите....Яйцата се разбиват с малко вода, овкусяват се със сол и в тях се потопяват една по една филиите хляб.

Постна супа от леща с гъби и босилекови топчета

Лещата се сварява в подсолена вода, заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио....Междувременно, в малка купа се смесват брашно, яйца, сол и нарязан на ситно босилек.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

За целта лукът и морковът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното олио, заедно със счукания чесън.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

През това време лукът се нарязва на ситни кубчета.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Леща с босилекови топчета

Лещата се сварява заедно с нарязаните лук, морков, гъби, сол и олио....Междувременно, в малка купа се смесват брашно, яйца, сол и нарязан на ситно босилек.

Кашкавалена супа

Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, половината от пресния магданоз и маслото.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук, кестените, предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии, нарязани на дребно....Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Лукът се нарязва на тънки полумесеци, посолява се и се намачква така, че да се раздели на ивици.

Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана

Добавят се обелената цяла глава лук, настърганият на ситно морков и маслото.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Морковите и лукът се нарязват.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

След това се добавя нарязаният лук и се задушава до омекване.

Пълнени тиквички лодки с пълнеж от сирене печени на фурна

В тиган се разтопява маслото и нарязаният лук се задушава до омекване.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва със сол, черен пипер, лук и чесън на прах.