Рецепти за пресен лук

Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

Зехтинът се загрява в тиган и се запържват счуканият чесън и нарязаният на ситно лук.

Пиле с къри и кашу по китайски

Добавят се нарязаните на едри ивици чушка и пресен лук и се готви за още 2 минути.

Бърз пържен ориз със свинско месо и грах по тайландски

Поръсва се с нарязан на ситно пресен лук и се сервира.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Ориз с банани, фъстъци и къри сос

Разбърква се добре и след няколко минути се добавят оризът и нарязаният на кръгчета пресен лук.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Рибата се поднася топла с тиквичките и картофите, поръсени със ситно нарязан пресен зелен лук .

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Гювече с картофи, грах от консерва, топено сирене, яйца и печени чушки

Смесват се с граха от консерва, топеното сирене, ситно нарязаните печени белени червени чушки, ситно нарязания пресен лук и всичко се овкусява със сол и черен пипер.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в масло.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

По средата се посипва със зеления фасул, ситно нарязания пресен лук, настърганият морков и настърганият кашкавал .

Мадридска чеснова супа с телешки аромат

Готовите яйца се изваждат от водата, поставят се в супата и се посипват със пресен лук.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Отцеждат се и се пюрират заедно с топлото прясно мляко, солта и индийското орехче ....Лукът се нарязва на тънки колелца, които се изпържват в горещото масло до златисто.

Пържени картофи Уеджис като в KFC (кфс)

Нарязват се на парчета и се слагат в купа, в която предварително се разбъркват яйзето и прясното мляко....В друга купа се смесват брашно, сол, черен пипер, червен пипер, чесън и лук на прах.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Когато маслото се разтопи, се слагат нарязаният на жулени лук, мащерка и стръкчета розмарин.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Хлябът се накисва в прясно мляко за 5 минути, след това се отцежда и също се слага към каймата....В тенджера на среден огън се задушават нарязаните лук и чесън.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Нарязаните моркови, целина и зелен лук се задушават за кратко....Приготвената супа се сервира с накълцан пресен магданоз.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Нарязаният лук се задушава в загрята мазнина....Ньоките се заливат с приготвения доматен сос и се гарнират с листенца пресен босилек.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Прехвърлят се в купа и се пасират заедно с прясното мляко, докато се получи гладко и хомогенно пюре....В друга купа се смесват червен пипер, чесън на прах, лук на прах и черен пипер.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Добавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос....Нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.