Цедено кисело мляко с орехи и мед

Цеденото кисело мляко се разпределя в десертни купички и се полива с течния мед .

Домашна бишкотена торта с ванилов крем от мляко и сладкарска сметана декорирана с шоколадови пръчици

Юфка със сирене, мляко и крутони

Чийзкейк с блат от бисквити и масло, сладко от горски плодове (боровинки и малини), крема сирене и заквасена сметана

Шоколадови трюфели (домашни бонбонени топчета) от бисквити и орехи с пълнеж от ром, масло и пудра захар

Ванилов крем с карамелен загар

Десертът се пече на водна баня 15-20 мин.

Кремпита със сушени сини сливи

Малинови кексчета с течен център и глазура

Едно по едно се добавят яйцата, като сместа се разбива на ниска степен.

Крем панакота с рикота (извара), цедено кисело мляко и череши

Ягодов пай с домашно тесто

При непрекъснато разбиване с миксер а яйчената смес се добавя към Брашното.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

В друга купа се разбъркват млякото, яйцата, разтопеното масло, ванилията и настърганата ябълка.

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Добавят се яйцата и се разбиват добре.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Поставете всички съставки с изключение на ванилията в тенджера на средно слаб огън...

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол....Добавят се останалите съставки – рикота, яйце, захаросани портокалови корички, екстракт от ванилия, канела, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладък и гъст крем.

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Добавят се яйцата и леко се разбиват, като малко по малко се добавя от брашното, което е отстрани.

Домашни сладки / бисквити Рококо

След това се добавя яйцето и малко от водата и сместа се разбърква на ниска скорост.

Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазура

Слагат се захарта, яйцето, ванилията и солта.

Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготини

Прибавят се захарта, яйцето, ванилията и солта.

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Прибавят се захарта, яйцето, ванилията и солта.