Рецепти за сол

Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с маслини, кисело мляко и сирене (с бакпулвер)

Брашното се смесва с бакпулвера, киселото мляко, олио и солта.

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер – отвътре и отвън.

Лесна марината за крехки телешки пържоли на скара или на тиган

Поръсват се с чесън на прах, сол и черен пипер на вкус.

Марината за пилешко филе на фурна с кисело мляко, горчица и печен сусам

Посолява се.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите и се осолява отвътре и отвън.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Овкусяват се със захар и сол и малко преди оризът да е готов, се добавя маслото.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Бялото брашно и царевичното брашно се смесват с 1 щипка бакпулвер и сол на вкус.

Гарнитура от макарони с масло за телешки пържоли / телешко месо

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Ярешкото месо се измива и се натрива със сол, червен пипер, джоджен и масло.

Горчичен дресинг за всякакви салати

Горчицата се разбива със солта и захарта и тази смес се прибавя към мазнината, разбива с оцета.

Дресинг за салати със соев сос, горчица, оцет, олио и захар

Прибавят се солта, половината захар и черен пипер на вкус.

Дресинг за салата от червено зеле и хрян

Настърганото червено зеле се посолява.

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Добавят се солта, пудрата захар и черният пипер.

Дресинг за салата винегрет с оцет, олио и горчица

Горчицата се разбърква с оцета, сол и черен пипер на вкус.

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Овкусява се сол, черен пипер и малко къри.

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

В брашното се добавя сол и се изсипва в плик.

Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурна

Овкусяват се със сол, черен и червен пипер.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Подправя се със сол, лимонов сок, табаско, оцет и захар.

Зелена салата айсберг с калмари, марината и дресинг

Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Посоляват се и се пекат за около 5 минути в микровълнова на пълна мощност.