Рецепти за черен пипер

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Дебелото черво се обръща, измива се добре няколко пъти със солена вода и се поставя за 1-2 часа в марината от зелева чорба, черен пипер и счукан дафинов лист.

Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Свинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Филето от бяла риба се маринова в смес от лимонов сок, черен пипер и сол на вкус за 1 час.

Огретен от спанак, картофи, тиквички, грах, извара, мляко и яйца

Сместа се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и сминдух.

Печени наденички с картофи и бира на фурна

Подправят се с босилек, чубрица, накълцан магданоз, червен пипер и черен пипер.

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Свински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер.

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Когато оризът набъбне, се подправя с чубрица, червен пипер и черен пипер.

Пържени замразени тигрови скариди в тиган с чесън, куркума, кориандър, босилек и магданоз

Чесънът се накълцва и се слага при скаридите заедно с куркума, кориандър, риган, босилек, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Добавят се дръжките магданоз, дафинов лист и черен пипер.

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Кавърма по радомирски в глинени гювечета със свинска плешка, печени чушки, праз лук и яйца

Зеленчуците се подправя с червен пипер, черен пипер, джоджен и чубрица.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Пилешките бутчета се поръсват със сол, черен пипер и къри.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Сухият магданоз, целината, чубрицата, чесън на прах, червен пипер черен пипер и сол на вкус се разбъркват много добре.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Ябълковият сок се смесва със сол, захар и черен пипер.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Слагат се лютеницата, черен пипер, захар и сол, както и задушените зеленчуци.

Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурна

Телешките ребра се измиват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

След това се слагат лютеницата, черен пипер, захар и сол.

Печено агнешко месо (врат) на порции в пещ под фолио

Свинската мас, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Кокошката се натрива със сол и черен пипер.

Марината за свински пържоли с кисело мляко, чесън и ароматни подправки на фурна

По 1 щипка кимион, червен пипер, черен пипер и сол се разбъркват.