Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 90 91 92 93 > >> |
Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с пастаПастата се сварява, отцежда се и се залива с бульона от йенското стъкло. |
|
Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурнаНе е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат. |
|
Печено пуешко бутче с картофи на фурнаПоставят се в тавичка, заливат се със зехтин и малко от бульона, получен при варенето на бутчетата. |
|
Печен ориз с пуешко месо от филе или бутчета, лук и гъби на фурнаВ тава се слагат оризът с лука, нарязани на ивици гъби, накъсано сварено пуешко месо и част от пуешкият бульон (в съотношение 3 към 1 спрямо ориза). |
|
Желирано пуешко месо с целина и магданозСместа се разбърква добре, поставя се в купа или във форма за кекс и се залива със сгъстения пуешки бульон. |
|
Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавалДобавят се на порции около 400 мл гореща вода или горещ кокоши бульон и бялото вино. |
|
Кашкавалена супаПолученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. |
|
Сочни печени агнешки ребърца на фурнаСварените ребра се отцеждат и се поставят в тава за печене (зеленчуците и бульонът се изхвърлят). |
|
Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонкиПолученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. |
|
Печен боб с царевица на фурна в бутер тестоТази запръжка се разрежда с бульона, в който е врял бобът. |
|
Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофиВ бульона се слагат нарязаните на парчета картофи и се сваряват. |
|
Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурнаНалива се от бульона, в който е бланширан карфиолът. |
|
Задушени гъби печурки с бяло вино, масло, зехтин и доматено пюреНалива се чаша от бульона, в който са врели за кратко. |
|
Крем супа от целина и царевицаПюрето се връща в бульона и се кипва. |
|
Крем супа от червена леща и тофуСварените зеленчуци се отцеждат и пасират, след което се връщат в получения при варенето бульон. |
|
Вкусни печени пилешки бутчета с ориз, домати и зеленчуци на фурнаИзсипва се и част от бульона, в който се е варило пилешкото месо. |
|
Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сосС помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива. |
|
Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнакОставят се да поврят 10 минути, след което се изваждат с решетъчна лъжица и бульонът се прецежда. |
|
Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италианскиЗеленчуковият бульон се оставя да ври още 20-30 минути за да се сгъсти. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиСлед като омекнат напълно, се налива малко от бульона, в който са врели. |
|
| Страница Първа Предишна 90 91 92 93 Следваща Последна |