Рецепти за кубчета

Соленки сиренки с шунка, сирене и кисело мляко (с мая) на фурна

Последно се прибавя нарязаната на кубчета шунка.

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

В друга купа се поставят нарязаните на малки кубчета домати и чушки, ситно нарязаният лук, счуканият чесън и подправките - сол, пипер, риган и босилек.

Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджера

Прибавят се нарязаните на ситни кубчета домати.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Картофите и останалите зеленчуци се подготвят, нарязват се на кубчета и се прибавят към месото 40 минути след началото на задушаването.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Нарязва се на кубчета.

Печено пилешко филе от гърди със зеленчуци (чушки, тиквички, моркови, праз лук) и просо на фурна

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Във всяко кексче се слагат няколко кубчета сирене моцарела.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

Гъбите се нарязват на дребни кубчета и се задушават заедно с нарязан чесън за около една минута.

Ябълков сладкиш със сирене маскарпоне за десерт (с бакпулвер, без орехи, олио и масло)

Ябълките се обелват и се нарязват на кубчета.

Най вкусната рибена супа / чорба от глави на шаран (или сом) с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

След около 15 минути се добавят картофите – нарязани на кубчета.

Рибена супа / чорба с филе от бял риба и прясно мляко

Добавят се брашното и нарязаните на кубчета картофи.

Зелена салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Поставят се в купа и към тях се добавя нарязаното на кубчета добре узряло авокадо.

Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Добавят се нарязаните на кубчета шунка, яйцето и натрошеното сирене.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Беконът и кашкавалът се нарязват на дребни кубчета.

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Крушите се почистват и се нарязват на кубчета и се добавят към плънката.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Приготвя се плънката, като крушите се почистват и се нарязват на кубчета.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

За плънката се обелват дюлите и се нарязват на малки кубчета.

Сладкиш / кекс с рикота (или извара), черен шоколад, череши и пудра захар

В купа се разбива яйцето, захарта до пяна, прибавя се солта, след това мекото маслото на кубчета, разбива се отново и по малко на порции се прибавя брашното с бакпулвера.

Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Разбърква се добре и се поръсва с нарязано на кубчета сирене моцарела.

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Към сместа се добавят двата вида картофи, обелени и нарязани на кубчета, карфиолът, накъсан на розички и мащерката.