По-общо:

Рецепти за лучен сос

1868 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 90 91 92 ... 94 > >>

Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Лукът се нарязва на шайби и се нарежда на дъното на тава за печене....Периодично се полива с образувалия се сос, за да стане наистина сочно, но пък и с хрупкава ароматна коричка.

Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и чоризо за закуска

Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и картофите, докато почти омекнат, около 6 до 8 минути....За да сглобите буритото, добавете сместа от чоризо и картофи, яйце, малко салса (или друг сос) и резени авокадо върху брашнената тортила.

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и чоризо за закуска

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Накълцаният чесън се запържва за кратко и се добавя лукът....Сьомгата се връща тигана и се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти и рибата поеме аромата на ястието.

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер....В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът, морковите и чесънът се почистват и се нарязват на дребно.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Изважда се и се оставя настрана, а на нейно място се слагат нарязаните зеленчуци - лук, чесън, моркови и целина.

Минестроне - италианска зеленчукова супа с грах, зелен боб, домати, шунка и фиде

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Такос с ароматно дърпано свинско месо

В купичка се разбъркват ябълковият сок, оцетът и соевият сос....Нарязаният на ивици червен лук се разпределя в питките такос.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Сосът се готви около 2 минути, след което се добавя доматеният сос и се оставя леко да къкри.

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, моркови и целина.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Добавете лука, моркова и целината....Добавете неотцедените домати на кубчета, доматения сос, италианската подправка, бульона и картофите.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Печен боб с кока кола в уред за бавно готвене

Ако искате сосът да е малко по-гъст, отстранете капака през последните 30 минути до един час от времето за готвене.

Печен боб с кока кола в уред за бавно готвене

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

В подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....По този начин се оставя да абсорбира соса.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

В голям тиган се загрява зехтин и нарязаните лук и моркови се задушават за около пет минути....Когато месото е готово, пастата се прехвърля в тава заедно с месото и соса.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

След това се слагат почистените и нарязани лук и морков....По желание може да се приготви сос, като в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука.

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Сосът се разбърква, докато бульонът се разтвори....В същия тиган се задушават нарязаните лук и чесън.

Кремообразна паста талиатели с бекон, гъби и сметана

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

В загрято олио се запържва нарязаният на ситно лук....Добавят се соев сос и царевица.


Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесън ....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Макарони / пене със запържени пилешки хапки от филе, гъби и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 90 91 92 ... 94 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.