Рецепти за Гарнитури за месо

Чомлек кебап със свинско месо, праз, червен лук, кромид лук и арпаджик

Върху него се подреждат нарязаното на порции месо....Ястието се поднася с гарнитура по избор.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

Сервират се топли с гарнитура от пресни чери домати.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Печени пилешки пържоли от гърди във фолио на скара с лимонова марината

Сервират се топли с гарнитура по избор.

Вкусна печена пилешка пържола от бут на скара маринована в соев сос

Чудесна е, ако се поднесе с гарнитура от свежа и лека салата.

Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна

Поднасят се топли с гарнитура от свежа салата.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Подходяща гарнитура към пилешкото е варен ориз.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Подходяща гарнитура към него е варен ориз.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Пюре от грах с масло и прясно мляко (гарнитура за пиле, риба или друго месо)

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Телешкото месо се почиства и се нарязва на хапки, слага да се запържи за няколко минути....Готовата яхния се поднася със сварен или печен ориз за гарнитура Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията.

Печено цяло пиле върху морска сол на фурна

Пилето се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

През това време се приготвя гарнитурата....След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Месото се нарязва на хапки....Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор.

Кюфтенца ИКЕА с гарнитура от картофено пюре, бял сметанов сос и сладко от червени боровинки

Полученото картофено пюре е класическа гарнитура за кюфтетата.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Сервира се гарнитура от пържени картофи или ориз.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Пикантните пилешки бутчета в бекон се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.