По-общо:

Рецепти за зимнина в буркани

301 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 16 > >>

Компот от дюли

Дюлите се нарязват и се нареждат в буркани.

Компот от дюли

Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)

След това плътно се слагат в буркани, като се редуват със зърна черен пипер и нарязаните чесън и целина.


Сладко от смокини

След това сладкото се разпределя в буркани, които се затварят херметически.

Сладко от смокини

Сладко от кайсии

Разсипва се в буркани след още един ден, за да могат плодовете да се напоят със сироп.

Сладко от кайсии

Мармалад от шипки

Накрая, докато е още топъл, мармаладът се изсипва в буркани, които се затварят старателно, но не се стерилизират.

Мармалад от шипки

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

След това се разпределят в буркани, като най-отгоре се слага целината.

Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целина

Конфитюр от ягоди без вода за зимата

Готовият конфитюр се разпределя в буркани, които се затварят.

Конфитюр от ягоди без вода за зимата

Туршия от зелен боб с оцет

Щом изстине се разпределя в буркани.

Туршия от зелен боб с оцет

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

След това орехите се прехвърлят в буркани, а сиропът се сгъстява до такава степен, че капка от него да остава върху чиния, запазвайки формата си.

Сладко от зелени орехчета с гасена вар

Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)

Готовото сладко (конфитюр) се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу да престоят.

Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)

Лютеница от сурови червени чушки, доматено пюре, моркови и чесън

Разпределя се в бурканчета, които се стерилизират за 20 минути.

Лютеница от сурови червени чушки, доматено пюре, моркови и чесън

Сладко от праскови

Разпределят се в буркани за сладко, които се затварят херметически.

Сладко от праскови

Мармалад от кайсии с пектин

Горещият мармалад се налива в сухи буркани.

Мармалад от кайсии с пектин

Сладко от киви

Накрая сладкото се оставя да изстине и се поставя в буркани, които се затварят херметически.

Сладко от киви

Конфитюр от сини сливи с кафява захар и индрише

Листата от индрише се отстранява и плодовата смес се разпределя в буркани, докато е още гореща.

Конфитюр от сини сливи с кафява захар и индрише

Сладко от портокали

След това плодовата смес се разпределя в буркани, докато е още топла, и те се затварят без да се стерилизират.

Сладко от портокали

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Сладко от круши

Сладкото се сваля от котлона и се разпределя в буркани, които се затварят херметически.

Сладко от круши

Конфитюр от вишни

Плодовата смес се разпределя в буркани, докато е още гореща.

Конфитюр от вишни

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

На дъното на буркан се поставят 2-3 клонки целина (кервиз) и нарежда почистената гулия.

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 16 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.