Рецепти за чушки с боб

Печена сьомга със салата с киноа, пресен грах и чушки

Червената чушка се нарязва на ленти....Поръсват се със сол и черен пипер и се запичат за 10 минути на 200 градуса Замразеният зелен боб се размразява предварително и след това се попарва с врящата вода .

Ориз по мексикански с пилешко месо, червен боб, царевица, чушки, домати и ароматни подправки

Добавят се нарязаните лук и чушки и се задушават за 4-5 минути....След това се добавят отцедената царевица от консерва, червен боб от консерва и свареният ориз.

Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган

Нанизват се шишчетата, като се редуват – лук, чушка, тиквичка, месо и т.

Фасул чорба - класическа рецепта

Когато бобът е полуомекнал, се добавят морковите, чушката и лукът, които са предварително почистени и нарязани на ситни кубчета.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Червеният боб, белият боб и царевицата се отцеждат от консервите....Доматите, авокадото и зелените чушки се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат

Бобът мунг се накисва за няколко часа....Доматът, лукът и печената червена чушка се нарязват на дребно.

Есенен гювеч с телешко месо, моркови, камби, карфиол и зелен боб на фурна

Прибавят се последователно нарязаните на ивички камби, розички карфиол, бланшираният зелен боб, пащърнака, нарязан на кубчета.

Зелен боб плакия с лук, домати, червени чушки, мляко, магданоз и копър в тенджера

Отделно се нарязват лукът, чушките и чесънът, и се подправят със сол и червен пипер....Всичко се добавя при зеления боб и се разбърква.

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Всички зеленчуци се почистват и нарязват...

Печен боб с пушени свински ребра на фурна

Бобът, предварително накиснат за 12 часа във вода, се слага на котлона и водата му се сменя два пъти след завиране....Добавя се в ястието, заедно със захарта, доматеното пюре и лютата чушка.

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Когато каймата остане на мазнина, се прибавят нарязаните на ситно люти чушки, дафиновите листa, свареният боб, доматите, нарязани на кубчета, и водата .

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Мексиканска салата с кренвирши, печени чушки, боб и царевица от буркан

Печените червени чушки се обелват и се нарязват....Зеленият боб и царевицата се отцеждат от консервата.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Печеният боб се сервира горещ и по желание се поднася с люти чушки.

Велинградска бобена салата с печени червени чушки, моркови и запържен червен пипер

Бобът и морковите се сварява предварително....Киселите краставички и печените чушки също се нарязват на кубчета.

Задушено свинско бон филе със зеленчуци (чушки, лук и моркови) по китайски на уок тиган

Свинското бонфиле се нарязва на хапки, а морковите и чушките – на ивици.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Бобът се смесва с магданоза, кедровите ядки и зеления фасул.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Картофите се сваряват и нарязват на кубчета, чушките – на къси лентички, лука – на кръгчета.

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват....Заливат се с бульона и се добавя бобът.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

В същия тиган се сипва още малко зехтин и се задушават ситно нарязаните лук, чесън и червени чушки .