Рецепти за млечни сосове

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

След това се слагат доматения сос и царевицата.

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Около една чаша от доматения сос се разпределя на дъното на подходяща форма за печене.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква....Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Около доматите се разпределя доматеният сос и се слага стръкче розмарин за аромат.

Пица рулца с доматен сос и моцарела (без месо) - подходящи и за закуска

Намазват се със зехтин и доматен сос.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

В малка купа се разбъркват стрит чесън, джинджифил и сос хойсин.

Запечено хрупкаво брюкселско зеле с мед и соев сос на тиган (гарнитура)

Добавят се още масло, мед соев сос, шрирача и лимонов сок.

Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

За да се приготви сосът, всички съставки се слагат в малка тенджера на котлона.

Кремообразно печено пиле с къри от кокосово мляко и ябълки

Наливат се бульонът и млякото и се подправят със сол и черен пипер....Пилешките гърди също се овкусяват със сол и черен пипер и се нареждат върху сместа със соса.

Марината за пилешко месо със соев сос и кафява захар

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

След това се слагат пилешкия бульон, кокосовото мляко и кафявата захар....Когато захарта се разтвори, котлонът се намаля и сосът се оставя да къкри около 15 минути.

Лесни и бързи печени макарони с наденица, сирене моцарела, пармезан и доматен сос на фурна

Комбинирайте наденицата, сварената паста, половината моцарела, половината пармезан и соса за спагети в тава за печене.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Добавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Каймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

През това време се приготвя сосът.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Налива се малко вода или прясно мляко и сосът се бърка още малко, докато леко се сгъсти.

Печени домашни ньоки в доматен сос със сирене пармезан

Първо се приготвя доматеният сос, като в тенджера се загрява зехтин и накълцания чесън леко се задушава.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Каймата се подправя с джинджифил, сол, захар, черен пипер и сос уорчестър.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Когато сосът заври, температурата на котлонът се намалява и се оставя да къкри около 20 минути.