Рецепти за задушени зеленчуци3451 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 87 88 89 ... 172 > >> |
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копърМорковът и лукът се почистват, нарязват се на дребно и се задушават в мазнината от месото. |
|
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаЗадушават се за още 2-3 минути и се добавят нарязаните на кубчета тиквички. |
Средиземноморски печени миди с ориз и шафран на фурнаМидите се почистват, поставят се в тенджера, заедно с виното и чесънът и се задушават за 5-6 минути докато се отворят. |
|
Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджераЯстието се похлупва и се задушава за около 10 минути. |
Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурнаПредимствата на готвенето в гювече са свързани с удобството, че продуктите не залепват в него, а ароматите на ястията са неповторими, заради процеса на задушаване и равномерното разпределяне на топлината. |
|
Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело млякоПразът и картофите се нарязват на дребно и се задушават в маслото за няколко минути. |
Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурнаВ дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни....Към зеленчуците се добавят виното и доматеното пюре, а също и дафиновият лист. |
Печени наденички с доматен сос и пестоВ зехтина се задушават нарязаният лук и чесън. |
Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурнаПрибавят се сол, чубрица, олио и се задушават с малко вода. |
Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджераПочистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода до омекване на месото и извиране на водата. |
|
Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданозЛукът се запържва за минута в олиото, прибавя се морковът и се задушават под капак 1 минута. |
Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сиренеЛистните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно....Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 с. |
|
Супа от телешки джолан с праз лук и гъбиМесото на сварения джолан се отделя от костите и се слага в бульона заедно със задушените в мазнината лук, червен пипер и брашно. |
Доматена супа с морски дарове и шафранПрез това време, в зехтин се задушават нарязаният лук и чесънът. |
Вегетариански сарми с лозови листа по македонскиВ сгорещения зехтин и малко вода се задушава ситно нарязани лук до златисто оцветяване, след което се прибавят почистеният ориз, стритата чубрица, ситно нарязаният магданоз, смленият черен пипер, солта и вряща вода (200 мл). |
|
Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло виноПоставя се в тава за печене, налива се вода, прибавя се лимоновият сок, нарязаният лук и зеленчуци и се задушават под похлупак до омекване. |
Винен кебап по ловджийски от диво прасеЗадушава се под капак за 10 минути....Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата. |
Супа от сушени гъби по добруджанскиСлед омекване на зеленчуците се прибавят ситно нарязаният и задушен в малко мазнина до златисто оцветяване лук и брашното. |
Печена риба калкан с домати и магданоз на фурнаВ част от сгорещеното олио и малко вода се задушава до златисто ситно нарязаният лук, след което се прибавя солта, черният пипер и половината от обелените и настъргани домати. |
Картофена супа с тиквички, грах и оризОставят се да се задушат и се поръсват с черен пипер. |
| Страница Първа Предишна 87 88 89 ... 172 Следваща Последна |