Рецепти за моркови

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло .

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, морковът се настъргва на ситното ренде.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Морковът се нарязва на малки парченца и се сварява в подсолена вода, след което се отцежда.

Супа от целина, мляко и сметана

Сварява се заедно с моркова и обелената глава лук.

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Тиквичката и морковът се нарязват на кубчета, зеленият лук - на колелца, а старият лук - на ситно, листата лобода - също.

Ароматна супа с пуешко месо, боб от консерва и зеленчуци - тиквички, целина и сладък картоф

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Люта рибена чорба (супа) по бургаски с картофи, чушки и целина и застройка от жълтък и кисело мляко

Телешко с пържен ориз и яйца по китайски

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Морковът, тиквичката, доматът, лукът и картофът се почистват и се нарязват.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Рагуто от сьомга се сварява заедно с нарязаните целина, праз, морков и домати.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Задушени миди във винен сос

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Лукът, морковите и целината се нарязват на кубчета и се задушават в част от олиото.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Морковите, цвеклото, целината и картофите се сваряват по отделно и се нарязват на дребни кубчета.

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Лукът и морковът се нарязват на колелца и се разпределят в намазаните с олио гювечета.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.