Рецепти за картоф

Картофено пюре с топено сирене, масло, бяло вино, чесън и гъби на фурна

Картофите се сваряват.

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Може да се поднесе за гарнитура варен картоф или зелена салата.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Сърнешкото месо се маринова в стандартна ловджийска марината за поне 6 часа...

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Сервира се с печени картофи.

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото.

Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски

Намазва се с масло, залива се с топла вода и се пече при температура 180 градуса, като се поставя в тавичка, на дъното на която са разположени обелените и нарязани на полумесеци картофи .

Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера

Поднася се върху варени картофи.

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Изпържените кюфтета се поднасят веднага върху картофено пюре, по 6 до 8 броя за порция.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Сервират се топли с гарнитура от задушени картофки .

Постен тюрлю гювеч без месо с патладжани, тиквички, чушки, картофи, зелен боб (фасул) и бамя в йенска тенджера (стъкло)

След няколко минути към тях се добавят доматите, нарязани на едри парчета, обелените и нарязани на кубчета картофи и горещата вода .

Постна мусака с леща, картофи, моркови и чушки и заливка от яйца, мляко и сметана на фурна

Прибавят се морковът и картофите, нарязани на кубчета, чушката, нарязана на дребно и лещата .

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Гарнитурата: Картофите се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Картофите се нарязват на кубчета, морковът - на тънки ленти, стръкчетата зелен боб - на половинки.

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Поднася се върху варени картофи.

Палачинково руло от царевично брашно със спанак и картофи

Отделно се сварява картофът и се пасира.

Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера

Смесват се в една голяма тенджера с лещата, нарязания на ситно лук и праз, нарязаните на кубчета морков и картофи и нарязания на дребно чесън .

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Картофите се сваряват с вода, колкото да ги покрие и сол.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Добавя се и картофеното пюре и ястието ври още малко – докато се сгъсти.

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

Перфектният сос за бургери и пържени картофки с кетчуп и майонеза