Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 85 86 87 ... 90 > >>

Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийски

Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина.


Великденска агнешка супа с дреболии

Заливат се с бульона, в който са попарени агнешките дреболии, и се варят на слаб огън до готовност.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Зеленчуците се запържват докато омекнат....Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.


Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Фенерът се изважда и месото се отделя от него, а бульонът се прецежда.


Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Поръсва се с брашното и семената от чиа, бърка се до получаване на светла смес и се разрежда с бульона.


Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Бульонът се запазва.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Супа от свински крачета

Изваждат се и месото се накълцва, а бульонът се прецежда.


Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Щом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Пилешка яхния по северняшки

Прибавят се 3 чаши бульон или топла вода и се връща месото.


Свински наденички с къри сос

Разбърква се и постепенно се налива горещият бульон.


Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Бульонът от риба се загрява на котлона.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Бульонът се запазва.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Маринован паламуд с лук и бяло вино в буркан

Накрая рибата се оставя да изстине в бульона и се съхранява в хладилник.


Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Разрежда се с част от бульона, в който е варено пилето и се добавят сушените манатарки.


Смесена запръжка за супа

Запръжката се разбърква и се разрежда с гореща вода или бульон.


Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Изваждат се от бульона и се обезкостяват.

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Налива се половин чаша вода и се слага агнешкия бульон от варенето на месото.


Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

от горещия бульон (от варенето).


Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Бульонът се прецежда.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

Медът се разбърква с малко бульон, канела, джинджифил на прах и балсамов оцет.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 85 86 87 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.