Рецепти за сол

Дип с кисело мляко и краставица

Поръсва се със сол и се оставя да престои поне 10 минути.

Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурна

Подправете ребрата със сол и черен пипер.

Мариновани чушки камби с оцет, олио и мед в буркани за зимата

Приготвя се марината от водата, оцет, сол, олио и мед.

Домашен сладкиш галет с пълнеж от кайсии, канела и нишесте

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Шаранът се изчиства и наръсва отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Пърленки (питки) на тиган със суха мая - класическа рецепта с чесън

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Киноата и водата се слагат в малка тенджера и се подправят с щипка сол.

Колаци / гевреци със суха мая и кисело мляко (тестена закуска)

Брашното се смесва със сухата мая, киселото мляко и 1 щипка сол.

Хрупкави печени тиквички на фурна с пармезан и босилеков млечен сос

В широк и плитък съд се смесват галета, брашно, пармезан, черен пипер, лук на прах и сол.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Подправят се със сол и черен пипер и се пекат около 20 минути.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая.

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В купа се слагат брашно, сол, семена от ким и олио.

Ефирен шоколадов мус (крем) с бренди за десерт

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Патладжанът се нарязва на кубчета и се посолява.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Брашното и солта се пресяват.

Вкусни и сочни мариновани свински ребра с ароматни подправки и глазирани с домашен сос барбекю на фурна

Сосът барбекю се приготвя, като всички в тенджера се слагат всички съставки – ябълков оцет, кетчуп, вода, меласа, кафява захар, горчица, чесън на прах, сос уорчестър, сол, черен пипер и лют червен пипер.

Печени грил сандвичи с бяла риба и домашно магданозено песто

Към нея се добавят настъргана лимонова кора, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Крекерите се натрошават и към тях се добавят сушен магданоз, чесън на прах, босилек, червен пипер, черен пипер и сол.