Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 84 85 86 ... 90 > >>

Печено агнешко със зелен фасул, домати, картофи и джоджен на фурна

Прибавят се към останалите продукти и се налива от бульона.


Бистра пилешка супа с картофи, варена царевица и сирене

Налива се пилешкият бульон и супата се вари, докато картофите омекнат.


Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Агнешкият комплект се сварява, като бульонът от варенето се запазва и прецежда.


Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

В готовия сос се слагат парчетата черен дроб, сипва се малко бульон и се прибавя галетата.


Печена риба скумрия пълнена с лимон и магданоз в бял сос от масло, бяло вино на фурна

Към него се слага бульон по избор и брашното.


Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак

Налива се бульон.


Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Осолява се на вкус и се наливат 2 чаши бульон.


Задушено телешко шкембе с доматен сос

Бульонът се прецежда и запазва.


Супа от ориз и пилешки дреболии – дробчета, воденички, крилца и шийка със застройка от запържено брашно, прясно мляко и яйце

Щом омекнат, бульонът от тяхното варене се прецежда, а те се нарязват на парченца и се връщат обратно в бульона.


Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Щом се свари се прецежда бульонът и отново се кипва.


Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Брашното се запържва и се залива с бульона от пилето и пасираната коприва.


Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Бульонът се прецежда и готовото месо се нарязва на малки парчета.


Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

След това се добавя отцедения грах, кубчето пилешки бульон и чубрицата.


Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Нарязват се езикът, мозъкът и месото на парченца, сипват се отново към бульона и се прибавят нарязаните на ситно спанак и лук.


Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона.


Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Бульонът трябва да е на стайна температура, ако е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода.


Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Щом стане златисто на цвят, почва да се сипва по малко от бульона при непрекъснато бъркане.


Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври.


Печена скумрия в орехов сос на скара

Почистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон.


Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Свареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 84 85 86 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.