Рецепти за сос за месо

Вкусна селска яхния с малки кюфтета, гъби от консерва (буркан), картофи, доматено пюре и пресен лук

Сосът се подправя с червен пипер, сол, черен пипер, риган и мащерка и се налива вода, колкото да покрие зеленчуците.

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът.

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

Готовият ориз се разбърква с доматения сос и оставя на котлона за още няколко минути.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

След това се поставя в тава, долива се вода и се пече на фурна около два часа при 180 градуса, като периодично се полива с образувалия се около него сос.

Пържени пилешки дробчета по селски с лук, чушки и магданоз

Сосът се оставя да къкри и в него се добавят подправките.

Салата с паста пене с тиквички и шунка

За соса се смесват останалата част от зехтина, лимоновия сок и сол на вкус.

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Сервира се със соев сос.

Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечета

Сосът се сваля от котлона и се добавят жълтъците.

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Приготвя се сос от майонезата и горчицата.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Сосът трябва да се сгъсти и след това се прибавя запърженият бекон.

Европейска салата с царевица, зеле, яйца, кренвирши и горчица

Сосът се приготвя, като в дълбок съд се постави горчицата, зехтинът, солта и оцетът и всичко се разбърква.

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

След като сосът заври, се прибавят скаридите и постепенно се налива бульонът.

Салата от спанак, гъби, бекон и варени яйца

Спанакът се полива с горещия сос и се разтръсква купата, за да се разпредели равномерно.

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

С този получен сос се заливат чушките в тавата.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Готовите пържоли се разпределят в 4 чинии и се заливат със соса, подправен с лимонов сок.

Чътни от бъз

Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеница

Яйцата киселото мляко се разбиват на сос.

Заешко месо със сметанов сос с топено сирене печено на фурна

Месото се залива със сметановия сос и се слага капака.

Японски цитрусов сос за дип или марината

Сосът се подправя на вкус със сол и черен пипер и се поднася или пък се използва за марината на месо.