Рецепти за скилидки

Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Печени пилешки бутчета и крилца Тандури по индийски с кимион, кориандър, канела, куркума, джинджифил и кисело мляко

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Печени пилешки бутчета с картофи в халогенна фурна

Приготвя се марината от соев сос, уни сос, горчица, кетчуп, олио, подправка за пиле, черен пипер, сол и счуканата скилидка чесън.

Пролетно ризото от лимец със спанак, крема сирене, бяло вино и Пармезан

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

Качамак със сирене, прясно мляко и подправки на тиган

Първото, което трябва да се направи, когато се пристъпва към приготвяне на това така апетитно традиционно ястие, е да се обелят и нарежат на ситно скилидките чесън.

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Постни пълнени чушки с ориз и спанак печени на фурна

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Скилидките чесън се стриват и запържват в загрятата мазнина от масло и зехтин за няколко минути.

Веган пълнени гъби постна плънка от нахут от буркан, авокадо и соев сос печени на фурна

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Мариновани гъби печурки и кладница

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Хумус от печени тиквички, нахут от консерва и сусамов тахан

Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил