Рецепти за телешко варено245 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 8 9 10 ... 12 > >> |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Свареният език се обелва и се нарязва на парчета. |
Телешка супа с нахут от консерва и картофиТелешкото месо се почиства от ципите и се нарязва на хапки....Супата се оставя да се вари около 30 минути или до готовност на зеленчуците. |
Домашен телешки / говежди бульон от костиКогато течността кипне, котлонът се намалява и бульона се вари около 3 часа. |
|
Супа пача по Шуменски с телешки кракаТелешките крава се почистват и се измиват....Варят се на тих огън, като се долавят черен пипер, бахар и дафинов лист. |
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията....Вари се около 30 минути и след това се обезкостява. |
Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматТелешкото месо се нарязва на кубчета....Тенджерата се похлупва и супата се вари на тих огън за около час. |
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиТелешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер....Ястието се вари на бавен огън до омекване. |
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Вари се 2-3 минути, след което се изсипва в гърнето и се прибавя магданозът. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЩом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз. |
Паста с рагу от телешко месо, домати от консерва, моцарела и пармезан в мултикукърТелешкото месо се смила....След това се добавя пастата и уредът се включва на програма за варене. |
Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грахБланшираният ориз се вари 20 минути в 4 чаши врящо вода....Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосТелешкият мозък се накисва за 1 час във вода с оцет....Вари се около 5 минути на тих огън при постоянно бъркане. |
Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено виноТелешкият шол се нарязва на кубчета....Залива се с 2 чаши вода и се слага да се вари. |
Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурнаЕдната част се настъргва и се смесва с телешката кайма....Сместа се вари още около 5 минути и се добавя захарта. |
Телешки дроб по Венециански задушен в червено вино с карамелизиран лукНарязаният телешки дроб също се запържва в отделен съд....Ястието се вари няколко минути и се посолява на вкус. |
Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурнаОт обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювечЗадушават се в глинен съд в олиото телешкото месо, празът и пресният зелен лук, нарязани на ситно, за няколко минути....Поръсва се със сол и черен пипер и се вари на умерен огън, докато месото започне да омеква. |
Яхния от телешко месо със замразен спанак и оризТелешкото месо се нарязва на хапки....Яхнията се оставя да поври около 20 минути и накрая се подправя с джоджен. |
Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под наляганеТелешкото месо, гъби и лукът се нарязват....Ястието се вари около 35 минути в затворената тенджера, разбърква се и продуктите се преместват в тава. |
| Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 12 Следваща Последна |