Рецепти за класически рецепти

297 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 9 > >>

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Чесънът се почиства и се стрива в хаванче...


Класически мраморен кекс / сладкиш с разбити на сняг белтъци, какао и глазура / кувертюр от бял шоколад

Мекото масло се разбива със захарта и след като се получи крем, се прибавят жълтъците един по един при непрекъснато бъркане...


Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Тиганът се намазва с масло и се загрява на умерена температура...


Класически виенски шницел от кайма паниран в брашно, яйца и галета

Каймата се омесва с подправките, 3 с...


Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Съставките за плънката се разбъркват в дълбока купа...


Класическа салата от варен карфиол с магданоз, олио и оцет

Карфиолът се разделя на розички, измива се и се сварява в леко подсолена вода...


Класически милинки с мая, прясно мляко, масло и сирене

Маята се размива с прясното мляко и се оставя да престои няколко минути...


Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Класическата рецепта за песто изисква то да се приготви в мраморно хаванче, но днес може да се приготви и в хаванче от друг материал, както и в блендер.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Френски киш с бекон и маринован артишок

Предястието Киш се смята за класическа френска рецепта, но всъщност произхожда от Германия.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Катъкът е традиционно родно предястие тип разядка, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен.

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Това е една класическа лятна рецепта от Гърция.

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

1001 рецепти препоръчва подправките на Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница


Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Тези хрупкави маслени бисквити са класически гръцки десерт.

Традиционни гръцки коледни маслени курабии с пудра захар

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Въпреки че хората в САЩ са запознати с различни варианти на тази класическа рецепта, каноли в Сицилия все още се приготвят по по-традиционен начин.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Ревани е класически гръцки и турски десерт с добавени аромати като ванилия, лимонова кора или розова вода, в зависимост от вариантите на рецептата.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Според една легенда, рецептата идва от Торино през около 16-ти век и първоначално е била наречена „Crema di San Bayló...Има още различни истории за произхода на десерта, но независимо от тях, той си остава изцяло италианска класика, приготвена по абсолютно същия начин в цялата страна чрез разбиване на яйчни жълтъци със захар върху водна баня, докато се получи гладък крем.

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

За тази рецепта може да се използва сварен боб от буркан или консерва, или да се свари....Печеният боб на фурна с пушени свински ребра е абсолютна класика, която е вкусна както топла, така и студена.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Тази супа от нахут е гръцка класика, която се харесва в цялата страна, но традиционно се свързва с остров Сифнос, където се предлага под формата на гъста яхния, приготвена на фурна.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Ябълковият сладкиш в гръцки стил е класически десерт, който се появява в много варианти в цялата страна.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.