Рецепти за ДАФИНОВ ЛИСТ

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Свинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук.

Свинска пача чорба (супа) от джолани и свински крачета в тенджера под налягане

Печени филета от риба скумрия с босилек, магданоз и копър върху морска сол във фолио на фурна

Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено вино

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Маринован паламуд с лук в букрани

Чорба от ряпа, пащърнак, пшеничени кълнове и магданоз

Супа от свински крачета

Паламуд по капитански в глинен съд

Десерт от задушени круши в бяло вино, червено цвекло и канела

В една тенджера се кипват виното със захарта, червеното цвекло, лимоновия сок, канелата, дафиновите листа .

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

В тенджера се разтопява маслото, прибавят се счуканият чесън, нарязаният на ситно лук и дафиновият лист.

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

В голяма тенджера за супа добавете олио и задушете лука, жълтия пипер, домата, чесъна, ригана и дафиновия лист, докато лукът омекне, около пет минути.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Добавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Лукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа.

Домашен кетчуп с пресни домати и нишесте (стерилизиран за зимнина)

Оцетът се слага в тенджера и се добавят подправките – чубрица, кимион, черен пипер, дафинов лист и лют червен пипер.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Когато зеленчуците омекнат и станат златисти на цвят, се добавят доматеният концентрат, бирата, дафиновите листа и мащерката.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Добавя се сокът от лимона, сол, дафиновите листа и пиперът.

Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан

Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист.

Лесна крем супа с боб мунг от консерва по индийска рецепта

В тиган се загрява масло и дафинов лист, канела и кардамон се запържват за кратко.

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

В средно голяма тенджера се слага лещата заедно с дафинов лист и мащерка.