Рецепти за буркан

Пържени консервирани патладжани с оцет, чесън и лимон в буркани (зимнина)

След половин час се нареждат в буркани.

Домашен пикантен кетчуп в буркани или шишета (зимнина)

Доматите се смилат в машинка, която отделя люспите и семето...

Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)

След това се отцеждат, оставят се да изстинат и се разпределят в буркани.

Яхния от пилешки бутчета с нахут от консерва или буркан, домати, домати от консерва и мащерка

Пилешките бутчета се измиват, подсушават се и се запечатват до златисто от всички страни в дълбок тиган, в който са предварително загряти маслото и олиото ...

Традиционна бобена салата с боб от консерва или буркан, зелени и червени чушки, лук и магданоз

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Свинската плешка се нарязва на хапки и се залива с водата ...

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Свинското месо се измива и нарязва на порции...

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Замразеният зелен фасул се пуска във вряща подсолена вода за 10-15 минути...

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Оризът се измива и заедно с отцедения зелен фасул от консерва (или замразен) се поставя в тавичка...

Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целина

Зеленчуците се разпределят в трилитрови буркани.

Мариновани чушки камби с оцет, олио и мед в буркани за зимата

Разпределят се в буркани и се налива маринатата.

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Сместа се слага в буркани и се стерилизират за 40 минути.

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Подреждат се в буркани.

Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Нареждат се в буркани и се заливат с кипналият доматен сос.

Консервирани печени чушки камби с аспирин, оцет и олио в буркани (зимнина)

Изваждат се и още докато са горещи се слагат в буркани.

Песто от гъби манатарки с лук арпаджик, бадеми и пармезан в буркани

Прехвърля се в бурканчета, като се оставя малко празно място в тях.

Свинско месо варено с кисело зеле в буркани (зимнина)

Готовото ястие се разпределя в буркани, докато е още горещо и се затваря.

Пържени чорбаджийски чушки със зелени домати, оцет и чесън в буркани (зимнина)

Зеленчуците се нареждат в буркани.

Консервирани патладжани с чушки и доматен сос за зимата в буркани (зимнина)

В буркани се нареждат чушките и патладжаните.

Туршия от парени чушки със зеле и моркови в буркани (зимнина)

Нареждат се плътно в буркани и се долива маринатата.