Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо

Чесънът и джинджифилът се почистват и се смилат в кухненски робот...

Кето печени пилешки бутчета с ароматни подправки на фурна

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо.

Пилешко роле с шунка, кашкавал и горчица

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Отгоре се нареждат месото и нарязаната чушка.

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Внимателно се маха месото от костта, така че да се получи пилешка пържола.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Върху питките се нарежда нарязана маруля, отгоре се слага месо и се редят краставичките.

Домашна сушена телешка пастърма с чубрица, сминдух, пушен и сладък червен пипер

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета от по около 500 г.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Кожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Месото се запържва в загрята мазнина от олио и масло.

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Когато месото се запържи, се слага в тенджерата и се добавят накълцаният джинджифил, шерито и солта.

Пълнено пиле с ориз в тесто с масло печено на фурна

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Месото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез.

Телешко фрикасе от месо от шол с естрагон, горчица и прясно мляко

Месото се оставя да къкри на тих огън за около 1 час.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пилешка супа в питка (хлебче)

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Пилешкото месо се реже на тънки жулиени и се овкусява със сол и черен пипер.